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“我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動. ?( z; ?* W; W# Z
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一款清新家常菜~一款美味小食與大家分享. [9 x% d( f1 W. s' N& d
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簡單快捷的家常菜~五彩豆芽，很適合上班族的晚餐哦7 O5 ~5 ~7 H/ H/ Z9 p! F; M1 W+ h8 G
1、尖椒一根，洗凈切絲。
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, B* y& U( S; m) A7 l, V8 v1 b2、豆芽洗凈控水備用。
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3、豆皮切絲，胡蘿卜半根切絲（胡蘿卜忘記拍照了。。。）( M* o6 y/ S5 A* q0 w/ I
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4、干辣椒、蔥花切開備用。9 @1 W* U9 h; w

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5、鍋中放少許油，油熱后放入花椒炒香) l" ?" D6 J9 ?$ |% R& \

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6、放入所有菜料進行翻炒，放入鹽~~料酒蠔油~五香粉~生抽一點~，快出鍋時撒入雞精即可。
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成品啦1 e, A, K) T- }9 X

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這款菜簡單清爽，省時方便5 b3 K( l6 B& l" O5 l0 Z
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. z2 j& O2 s& U自制健康薯片，好多人喜歡吃薯片，可超市賣的都是油炸過、加過添加劑的，吃的東西還是自己做的放心，做了一款無油版健康薯片。休閑的好食品' W% |& m9 ]! y& ], p- q4 Y9 O

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9 r' b$ S. g6 y3 L0 `1、準備2個土豆去皮洗凈，切成均勻的土豆片，厚度大概4-5mm為宜，浸泡水中去除淀粉。& b6 }: v3 K; @) p# J" g

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2、當當當當，一個很好用的廚房小幫手，吸水、去油的廚房紙巾。( p: f6 M' s7 u+ G& [: M
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( `% m' T2 y7 }  v3、將浸泡過的土豆片去除多余水份，再用廚房紙巾去水，盡量讓其干些，方便調味。
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4、吸水后的土豆片依據個人口味放入調料腌制，LZ分別放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、鹽、白胡椒粉，拌勻腌制片刻。9 g7 L6 A4 a8 H4 r; `9 e) }. A
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4 i- r* I$ j& H/ c8 b5，放入微波爐微波10分鐘左右即可。簡單吧
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來幾張特寫照。。。屋里飄滿了濃濃的烤土豆香
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雅微的墨澤

自制土豆片！學習學習......

09梓媽

口水口水，樓主拿紙巾來

lvhy0665

不錯啊 好手藝 學習啦

seagull2011

土豆片真好，回家我也試試。

大嘴嘴里大

這個薯片很健康 哦~學習了 6 e( _" U( o1 d* D5 T6 V" h) d

蟄伏的蟬

待會就去買土豆去！晚上做做
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墮落的胖子

恩，我家小寶最喜歡薯片了，看來可以給他做這個了  

我是貝兒

喜歡五彩豆芽 喜歡薯片啊

有個好心情哦

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喜歡薯片~這個吃起來很健康哦~. i% Q& v! ?  b( n

我是豬頭小妞

哈哈，廚房紙巾和碗，我家也有啊。。。。不錯。。。

fjonlyone

喜歡自制的土豆片，回家試試去！

淇媽秘

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6 L0 ~+ y2 @/ O) i$ z! }% ?真不錯 好羨慕呀

awenyuyi

學習了，晚上我也試試那個五彩的。。。呵呵。。。