吾愛樂樂

然后會把面包分成幾個小塊 一般3-5個
" K  X; P7 V/ A+ ^分別滾圓    再搟成豎條   有時候會放點玫瑰醬或是巧克力醬在里面   不要漏了哈' H! D: l7 l! f( b5 b% r4 F
7 k% T% r7 y, S* q5 R; K
再搟平 再卷起   靜置2 ]* Q8 f1 ~- F
0 }0 G) |/ ~2 u5 Z6 ?
其他幾個面團都這樣處理過之后   
0 h) f  x* v" x% a4 _- Y/ g5 b8 ~9 E
把面包機的攪拌棒拿出來  將幾個處理過的面團擺回去
( p& O- l. U8 I* A2 i% a; T3 v- O- X6 y
可以橫著擺  也可以豎著碼個花形! V/ F/ u: A& S5 I, Q1 x0 M4 b' h% a

: Z( L, Q  U8 {' H這樣做出的面包更有層次  而且也更好看一些3 `# l2 t; |! F! M

吾愛樂樂

另外    最好不要用面包機的最大重量做面包* i% S! L) G; K' q+ n8 l7 p
比如 我的面包機是500g和750g兩種選擇的
5 ^: S8 ~# g! n; P0 c* }! P# \8 o9 G" w( {4 U: ?
我只用500g的分量制作
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8 G0 m. l! Z4 Y6 K2 T因為750g配方做出來的面包很容易超過面包桶   面包表面無法上色  就是像我第二次做的那樣白白的不好看+ K9 X' y3 K# i$ k
* p- u. U+ Y; r! z2 N0 A9 n+ A
還有   雖然我用500g配方制作面包   但是選擇程序的時候是面包機默認的750g 中度顏色的程序' c) A( y( R8 `3 N$ t# T: @/ V

6 [' D* j8 A: o" B5 x$ N: O% L這樣做出來的面包顏色更好看    大家可以回去試試
$ N! x0 C% n6 C0 b, l
6 J4 K- d# a6 w! E6 ]4 N/ A, V呵呵
  S$ E+ ^% Y3 G4 W7 e+ H' O1 {3 N
' k4 v) r+ b8 `+ q+ O心得大概想到的就是這么多   還有問題就跟帖問吧~~1 w3 A. B9 Y5 H4 q& j1 g7 D

1 X% q0 }2 [* O; R當然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待
1 T- P7 A& Y7 v. y) }- A

wf100785

不錯。。。。。。。。

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子' A8 ]. K4 n% Z1 k& y, p7 ^

# l/ i. a: `" c9 v3 e! \- Z2 ]' y呵呵   重要的點  我都介紹在95樓了# d5 H  [9 {; V3 J2 S
  w  f. Q8 Q3 `& D
做到這些做出好吃的面包就不是問題了! a! U* i9 K$ U7 Y+ w% U2 I+ D
! u$ Z8 T  ?# u6 q; H2 h- ~+ y
親愛的可以再試試哦~~~

吾愛樂樂

回復 wf100785 的帖子% R$ D$ L+ `7 u7 Q1 w
$ k+ o; J/ G  t/ W* K" x: v
謝謝親愛的支持~~~~

哈皮寶貝兒

回復 吾愛樂樂 的帖子9 p, J  E. {* h& ?; F' y
$ l. @+ B9 b- C5 C7 w$ I/ e: P
很好奇自己家里做的面包會不會硬硬的？之前常聽說有這個問題呢

譯遠寶媽

我買的烤箱和lz是一樣的為嘛我的比較貴啊

吾愛樂樂

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
5 w- @8 [" V* R4 P! }- F" ^
1 ]  D$ j$ b' S8 R. v- x+ [& [用面包機默認的程序做出來跟外面的比要差很多的   為這個我都扔了兩個面包了$ C. a. f; ^. A
, p8 T2 U6 E6 G4 s( _# O
但是  不怕哈  5 T& J/ u: J0 E

$ A+ ^5 D2 f0 Q9 v" L95樓開始我也分享了一些自己的經驗   多了這些步驟 確實出來的面包不一樣了
+ R/ _6 E1 p0 W' L( e6 o, Q# s! b6 P. \- P

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子. ]( W: |! I. ]7 O* G2 ~

# m, w  u' [6 e* \3 v$ U可能趕上京東活動了？* ?0 o: b( {/ W' C* f* s

( _3 D3 a" A! Y& ]' m299也不算便宜了吧？我看別的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
: X7 x: m5 `, I3 g! J6 q! e$ m+ P8 ~; L  O. H9 N( C0 _
我半年前就想買烤箱了。。。。一直觀察各個網站的活動和優惠  
1 j7 V8 a% p5 j/ {5 q
- B6 {- W& J0 ~( K! V這剛下手  嘿嘿; j, @7 `3 |+ C8 l% u- {
$ b9 S$ O1 V" m9 T: u& X8 p$ k# j
就為了選最便宜滴   

譯遠寶媽

我淘寶聚劃算買的 358  京東沒貨1 \$ `+ Z& V5 t% v) w$ W) P3 e2 ]

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子4 ?+ p% y- f. v. S; [% `

5 i, @( L  M. g# g$ F. @# s! a跟我這個一樣的嗎？

譯遠寶媽

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好?。侵鞯奶诱婕皶r，對面包機長草呢！這回趕緊買，心癢癢的，收藏了，謝謝！

baobei9200

買了面包機做了兩次 怎么都那么硬 沒法吃啊~你太厲害了吧

吾愛樂樂

回復 baobei9200 的帖子& Z( k, N% p# _7 ]* z. z/ K8 s

" f* x+ n, Q' c6 [首先看字跡的材料是不是有問題     我曾經不小心用了過期的發酵粉    嘿嘿1 u! w6 Y, ]# d" f4 @' b

$ g- T+ y& `/ i+ s9 z然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  親可以參考一下我的體會, v* A$ x; |+ J4 A) g

9 }: v. j2 I% x( g' k: b如果還不行的話  就建議買高筋粉了（我用的普通富強粉和餃子粉）     

爲妳^變乖

回復 吾愛樂樂 的帖子( f$ c* G0 g" l5 S
" y& N+ ^  s* A7 X2 Z; M
我先買的烤箱，做蛋糕餅干很是不錯，可是做面包的時候卻被和面這一步驟將了軍，怎么都揉不出所謂的面膜，為此我又專門買了面包機，可是今天看媽媽們說依舊揉不出面膜啊，LZ有什么辦法啊？