吾愛樂樂

然后會把面包分成幾個小塊 一般3-5個5 [3 z6 k6 H5 ^: J# _7 w
分別滾圓    再搟成豎條   有時候會放點玫瑰醬或是巧克力醬在里面   不要漏了哈
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再搟平 再卷起   靜置
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& O+ t' M6 E. q* ~( }9 l8 u其他幾個面團都這樣處理過之后    2 X+ e3 @: Z% x0 f
2 ^) d' z. v6 A7 Z: k
把面包機的攪拌棒拿出來  將幾個處理過的面團擺回去
4 B# ^/ \: q* O* r
% b2 [; q2 S8 L/ M可以橫著擺  也可以豎著碼個花形
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這樣做出的面包更有層次  而且也更好看一些7 @7 [# L& t1 \8 R

吾愛樂樂

另外    最好不要用面包機的最大重量做面包
, @" Q& u  b4 g: C比如 我的面包機是500g和750g兩種選擇的, c3 }. B7 p/ g% a
# G- f1 R$ r! @1 v9 I1 I
我只用500g的分量制作# y0 |- f7 b- K9 U  \' v8 ^
& Q* i" O: x$ H4 Z, G
因為750g配方做出來的面包很容易超過面包桶   面包表面無法上色  就是像我第二次做的那樣白白的不好看$ e' F; l0 B( S$ i$ `- p
$ h" J4 H! J, c' U! @
還有   雖然我用500g配方制作面包   但是選擇程序的時候是面包機默認的750g 中度顏色的程序6 ^4 _6 g) u; C' F
3 g# B/ o' Z  h( o! p' K
這樣做出來的面包顏色更好看    大家可以回去試試0 q. W3 t1 b' z

3 o/ a: Q- A1 [1 \+ w呵呵# _: e2 R" E9 u- h5 h

8 Z( y0 I  Z2 F0 e4 K+ r3 b心得大概想到的就是這么多   還有問題就跟帖問吧~~6 D; f5 q) Q% l# e3 I( e! `, q! A

, ?1 J8 {* O# ?5 ~當然有好的心得也要跟我分享哦~~很期待% i' l% ]/ S; B8 u

wf100785

不錯。。。。。。。。

吾愛樂樂

回復 simpleday 的帖子
' _6 h2 M' a% p' r* e# |+ ]* i( X9 J2 Z. A3 c' t$ P. \: X! r# s
呵呵   重要的點  我都介紹在95樓了
2 j% M  z! x( o, P: ^8 t; i' V4 ^+ @4 f2 z) x; D
做到這些做出好吃的面包就不是問題了9 w) q% Q4 i: E8 Y2 `' G( L6 @
5 C( p# x$ i* G5 P' o, ?
親愛的可以再試試哦~~~

吾愛樂樂

回復 wf100785 的帖子
/ a7 H* f. D. Q" y1 K* o  b
  @( W% s6 H/ `6 w( i謝謝親愛的支持~~~~

哈皮寶貝兒

回復 吾愛樂樂 的帖子
  g" y) V, L1 ]; N) ~: G
5 S; w6 U5 {' W2 M! w) I! a! a很好奇自己家里做的面包會不會硬硬的？之前常聽說有這個問題呢

譯遠寶媽

我買的烤箱和lz是一樣的為嘛我的比較貴啊

吾愛樂樂

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
4 U( I' [6 U  b  q! e& N) G
. w7 G$ Y! l' w) B用面包機默認的程序做出來跟外面的比要差很多的   為這個我都扔了兩個面包了
& d3 B, T& U# V4 j8 F0 k2 y* B/ L1 O- V; }! c! h7 c, b  L
但是  不怕哈  
% l' Y! @0 u9 b% D6 x
; f; ]( s$ Y/ H, k5 t. l& m8 r  H95樓開始我也分享了一些自己的經驗   多了這些步驟 確實出來的面包不一樣了
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吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子# n' Z/ W2 I- r! ^

9 |2 O9 t% ]: I7 q) n1 m1 |" v& h可能趕上京東活動了？2 U& M3 A% S: @+ G+ B5 }
/ h7 ~! x! A0 ^/ k. j, y' Q
299也不算便宜了吧？我看別的牌子的300左右的都有38L的呢   

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
5 J( c6 n' d* m% h2 ?0 q! o5 u! b. L# \6 g
我半年前就想買烤箱了。。。。一直觀察各個網站的活動和優惠  # ?' l8 T3 P/ g$ s2 ]
5 D; ]4 ~7 u0 M
這剛下手  嘿嘿
8 V) S8 H1 x& c; Y2 K) h" X  Q4 k5 b! A5 l$ Z- }6 @" x
就為了選最便宜滴   

譯遠寶媽

我淘寶聚劃算買的 358  京東沒貨( y) c" J+ k1 }  ~2 \! ?) O

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子! @% v# _! y; H

1 l% T8 b9 B- T4 W9 v/ E跟我這個一樣的嗎？

譯遠寶媽

是啊

他他baby

牛人啊 我先收藏

qixuanmin

，好啊！樓主的帖子真及時，對面包機長草呢！這回趕緊買，心癢癢的，收藏了，謝謝！

baobei9200

買了面包機做了兩次 怎么都那么硬 沒法吃啊~你太厲害了吧

吾愛樂樂

回復 baobei9200 的帖子4 m3 P$ u, P( M' W; c" S

7 O0 r4 f) E8 n) o  t/ j: x5 n$ h首先看字跡的材料是不是有問題     我曾經不小心用了過期的發酵粉    嘿嘿
# q' E: O, a# n& F
& I7 E+ R% k6 t& j然后我帖子有更新如何做更好吃的面包  親可以參考一下我的體會# A0 C+ T* `  ~9 l* Z0 ?# A
9 T+ q& |" v. k8 ]. }
如果還不行的話  就建議買高筋粉了（我用的普通富強粉和餃子粉）     

爲妳^變乖

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2 c5 j, e# ]" l6 u! ?+ i2 s- @- \( I9 `1 L' q9 I5 J
我先買的烤箱，做蛋糕餅干很是不錯，可是做面包的時候卻被和面這一步驟將了軍，怎么都揉不出所謂的面膜，為此我又專門買了面包機，可是今天看媽媽們說依舊揉不出面膜啊，LZ有什么辦法啊？