小元寶媽媽

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冰箱實在沒地方了 趕緊騰騰 把牛肉拿出來做了吧5 ^- S. A; b: D$ `+ m! a# f! w
牛肉我喜歡每次清燉一鍋 然后放冰箱 每次想吃的時候拿出來一會就能做得 省事又方便
# ?! U" x; R) X) l7 T: \; L# M( {牛肉切塊 前面忘了照相了 然后涼水下鍋緊一下 撈出來放熱水里洗去浮沫 另做一鍋開水 放花椒大料桂皮 蔥姜 等水開了放牛肉和少許料酒 然后就不用管了 八成熟的時候放鹽
% E5 I* m1 i- o7 A) Y/ x& n$ \然后小火一直燉到肉爛糊就行了
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7 o" H9 F9 Q. V% W肉燉好了以后 每次吃拿出來一點就行了- ~5 q. n  ?5 ]. \' H4 h' z# C
今天做土豆燒牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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/ I) Y1 G) ^$ d) T9 f1 J土豆切成滾刀塊
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然后土豆下鍋先炒 炒到有點焦黃
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然后放牛肉 加適量老抽翻炒 加少許糖3 u! m7 E* v6 [& g2 d
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加水 如圖的量 如果不夠咸的話再加點鹽
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小火燉一會然后大火收收汁就好了! T7 b& s( S, g+ o$ A5 R' y

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yangyanglinux

回復 小元寶媽媽 的帖子3 q2 H7 h& k/ @; B& T0 _' `
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好吃 好吃，昨天晚上媽媽做的土豆燒雞，哈哈 現在快到飯點，餓了 ，流口水了。。。。

果飛

回復 小元寶媽媽 的帖子* m/ p; C2 \2 O; ]. G; k

0 W1 z1 E. d( I/ Q' ?牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元寶媽媽

還是吃點牛肉好啊 冰箱里還有兩斤牛軟骨 三斤半牛排骨呢 回頭做了來匯報

袁方/ty

美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

小元寶媽媽

袁方/ty 發表于 2012-7-17 14:09 ! Y, {& r9 a0 }
美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

( R4 m) C* c6 a上次跟媽網團的小牛肉 說是月齡小牛的 就買了二百多的存貨 呵呵 還沒想好怎么吃呢

墮落的胖子

饞死人了饞死人了呢  

小元寶媽媽

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-7-20 18:10
! h+ l. N6 H. Y5 C: }9 u- B# b+ F$ x哇，親愛的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

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呵呵 明天準備做牛肉面