小元寶媽媽

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冰箱實在沒地方了 趕緊騰騰 把牛肉拿出來做了吧
2 ?1 c& p  d2 S4 Q, T3 F牛肉我喜歡每次清燉一鍋 然后放冰箱 每次想吃的時候拿出來一會就能做得 省事又方便+ b1 h2 Z9 {% r2 O' n
牛肉切塊 前面忘了照相了 然后涼水下鍋緊一下 撈出來放熱水里洗去浮沫 另做一鍋開水 放花椒大料桂皮 蔥姜 等水開了放牛肉和少許料酒 然后就不用管了 八成熟的時候放鹽
2 p& i/ H9 ~/ l3 K  `) G; |8 _$ D然后小火一直燉到肉爛糊就行了
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肉燉好了以后 每次吃拿出來一點就行了
$ k3 {' b+ M& X! N" o' [6 e今天做土豆燒牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵' g4 \, G6 Q1 Q

& Y% ~  k( Q3 F" S2 \土豆切成滾刀塊: `8 I" W/ A) w

! ], f" _( v9 C, v7 w/ x然后土豆下鍋先炒 炒到有點焦黃; U$ `) }, L. ^, W) \0 U

5 U# F7 `+ p* X9 q& F然后放牛肉 加適量老抽翻炒 加少許糖2 ^$ N- u* F6 m1 M; |5 {2 M/ s" F

$ B% l! l9 a( H加水 如圖的量 如果不夠咸的話再加點鹽) o5 |# L; j, I& U; J8 B
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小火燉一會然后大火收收汁就好了, X. v: f/ r  }# ]. x
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yangyanglinux

回復 小元寶媽媽 的帖子! j+ l: ^0 A5 C/ i+ [' G: ~

5 b4 @+ J5 |* u0 @9 ]4 f好吃 好吃，昨天晚上媽媽做的土豆燒雞，哈哈 現在快到飯點，餓了 ，流口水了。。。。

果飛

回復 小元寶媽媽 的帖子. D$ z# l! x, |, b
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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元寶媽媽

還是吃點牛肉好啊 冰箱里還有兩斤牛軟骨 三斤半牛排骨呢 回頭做了來匯報

袁方/ty

美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

小元寶媽媽

袁方/ty 發表于 2012-7-17 14:09
( o, x8 a" ~  [# }5 E美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

) C/ R- Z9 @. _. u" l& W上次跟媽網團的小牛肉 說是月齡小牛的 就買了二百多的存貨 呵呵 還沒想好怎么吃呢

墮落的胖子

饞死人了饞死人了呢  

小元寶媽媽

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-7-20 18:10 / X# G! c1 S. ?, D5 F( l$ i% S
哇，親愛的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

5 d7 v& W# h* g% s( ~7 L# i0 J" L% J  g
呵呵 明天準備做牛肉面