simpleday

回復(fù) kexin@bj 的帖子& I; }0 `( z, Q' x' V+ b

6 H1 j0 Z  W& o' u* p) G自己做的面包，健康放心啊。。。

simpleday

回復(fù) 暮光（小跳媽） 的帖子" S0 O3 _. j+ i/ q9 v4 q, v

1 f$ t7 H# q- L1 c( Y3 R呵呵，真是懶人的福音呢

simpleday

回復(fù) /xig丟丟 的帖子  D2 Z7 Y  F$ }% n8 \
9 }  d4 B5 F9 W' \8 m1 b  Z
我第一次做的時(shí)候也做成了大餅，原因是用了普通面粉和過(guò)期了的發(fā)酵粉，后來(lái)就沒(méi)失敗過(guò)了。。。

吾愛(ài)樂(lè)樂(lè)

回復(fù) simpleday 的帖子( K! w2 L$ `# g4 d; C4 \
$ D$ v9 r- L. k( B/ Y) R7 S
呵呵   跟我開始做的幾次差不多  表面沒(méi)怎么上色
; D+ T, i3 p  T) z$ A& a+ C: B9 H4 K/ @7 I- n
你這個(gè)應(yīng)該是500g的量做的吧？試試用750  中色燒烤試試。。表面會(huì)有顏色的) B+ q# x% m9 [0 n" @  A3 |* O

/ r0 [/ y  @/ U( V另外   面包如果能揉出膜做出來(lái)的才更好吃   多揉一次雖然不能出膜 但是情況也比只揉一次的好很多

simpleday

% w0 `: m- _+ K
. g. d3 o! K1 ]
回復(fù) 澍寶寶 的帖子
' u+ P0 d- B! L1 m' K9 H+ m, Y$ u& P" F% @& a4 \
我買的時(shí)候是不含運(yùn)費(fèi)大概300吧

simpleday

回復(fù) 吾愛(ài)樂(lè)樂(lè) 的帖子
/ K& J, m( Y' k: O: E5 P0 B' \
. O! H- S' G6 V+ H: Y8 m. \9 H0 _是500克的量，750克的做過(guò)一次，發(fā)的這大呀，感覺(jué)都滿出來(lái)了，后來(lái)就一直用的500克，呵呵。下回試試多揉一次面的，謝謝指點(diǎn)啊！！！

吾愛(ài)樂(lè)樂(lè)

回復(fù) simpleday 的帖子
8 [' Z- D5 b* `* _! G3 p* q/ H) e* c6 i0 s
不客氣哈   我也是一點(diǎn)一點(diǎn)揣摩的  嘿嘿
' N8 ?  }1 @/ y; e( o* Z* H6 k3 u% Z2 F- R& i" L5 H9 h
我是說(shuō)用500g的量  最后烘培的時(shí)候選這個(gè)機(jī)器默認(rèn)的程序就是750g 中色的 那個(gè)程序烤制  會(huì)好一點(diǎn)

simpleday

回復(fù) 吾愛(ài)樂(lè)樂(lè) 的帖子2 J, `, G9 A$ b8 M+ P8 U# n* T& ~
3 n$ s3 J7 P6 v+ ]2 N. g" @# k
哦，是這樣啊，好辦法啊，謝謝

吾愛(ài)樂(lè)樂(lè)

回復(fù) simpleday 的帖子$ {2 h  ]* o7 o9 U" f
( C: F( ^& T5 G" D/ I8 e
不客氣哦% }0 _2 v$ K5 p+ d
8 A7 C- d2 S( v
你看看我這個(gè)帖子里的面包  就是這么做出來(lái)的
2 k  p, x. Z8 Y9 d9 Y7 U. e7 s* f* s. c
http://m.njdpjx.com/thread-1219956-1-1.html