米米魚兒飛

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紅薯葉和梗，是高營養(yǎng)蔬菜，經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、瘦身減肥的效果

熗拌紅薯葉+熗炒紅薯梗，是夏日簡單、新穎的健康菜品

希望大家喜歡哦

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買回的紅薯葉洗凈，葉子和梗分別折好，分別焯好

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熗拌紅薯葉的做法：
1 b* ^5 @7 U9 a) F將開水焯好后的紅薯葉尖碼盤

另起鍋中加油，爆香姜絲、辣椒、蒜末

烹入焯好的紅薯葉，加入少量鹽、雞精，拌勻即可

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熗炒紅薯梗的做法：; |9 r2 b' R8 M% m. G
焯好的紅薯梗，用少量橄欖油、辣椒、蒜末、熗炒即可

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/ k/ S9 g6 I6 Z, d9 F1 w紅薯秧的嫩葉莖，在南方四季可見

如今北方的菜市場也經(jīng)常可以看到它們的身影
% d; Y( A% ~0 G; A" `' D; k平凡的紅薯葉莖已變成現(xiàn)代人的美食0 g4 J' F  ~- P. k) F
   紅薯葉莖有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能  R7 n8 k+ F. Q, X
經(jīng)常食用有保護(hù)視力的作用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老

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shuaishuai2006

紅薯葉？這哪有賣的呀？不錯真不錯！

米米魚兒飛

shuaishuai2006 發(fā)表于 2012-7-29 08:25
/ }& }4 Z" l0 R. r5 s) P" |紅薯葉？這哪有賣的呀？不錯真不錯！

& [) h* u: }( Q; Q/ K5 K  g謝謝分享，大型的菜市場有賣啊

鳶尾花

我媽種了紅薯，晚上掐來炒一盤

毅嘉媽

一菜兩吃。不錯。不錯。

herababy

什么味道的，會有些苦嗎

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鳶尾花@bj 發(fā)表于 2012-7-29 13:18
& Z3 s( w4 W3 c% Z, i" Y- M我媽種了紅薯，晚上掐來炒一盤

7 n1 ?' V) @# f* P) }! t5 @謝謝分享羨慕親啊，家里還種紅薯

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毅嘉媽 發(fā)表于 2012-7-29 15:27 : j8 ^; P6 k5 Y% ?8 A/ n( M6 `
一菜兩吃。不錯。不錯。

/ q1 k" |& H# D3 F) X' Q
謝謝分享，

米米魚兒飛

herababy 發(fā)表于 2012-7-29 16:50 * t1 {2 Y3 ^8 ?+ I9 ~. U* ?  F/ X
什么味道的，會有些苦嗎

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謝謝分享，一點(diǎn)不苦

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shuaishuai2006 發(fā)表于 2012-7-29 18:32 4 A) Z3 k2 G  Y5 B7 r4 n
沒看見過，哪天我也轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)去

; V  t: a5 s; X謝謝分享，

米米魚兒飛

好吃健康的菜哦