青青小桃001

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7 Y2 _) ]% _2 v$ e8 a" E原料：&
6 @* O4 q+ H" q) l7 W' c  p小黃瓜2條、青辣椒少許、紅辣椒一個(gè)
: X  h" {6 B( W' k1 N, C調(diào)料：! c: u& l+ p1 [1 x$ s+ z3 t
白醋100ml、白砂糖80ml、鹽6克、泡味精水60ml' a
# d4 _8 P2 U, x& f) x, ]$ J7 ?方法( C, @! j  y  [( b
1、小黃瓜，青紅椒洗凈后去蒂
8 z4 ^. S' b4 C" W* B2、青紅辣椒切成小段兒備用；) F' ]8 E; i. U% @# |
3、黃瓜在一側(cè)斜刀切薄片（每刀不要切斷）；. A4 y3 T" Y; t' K  g! x
（此法為小竅門(mén)哦 ，刀工不好 也能切出好看的東東）5
/ Z" Z& _7 V9 a0 N4、然后掉頭翻過(guò)來(lái)再斜刀切一遍（每刀還是不要切斷）；) 7 z+ Q9 [8 d, B, C
5、將白醋，糖，味精，鹽都倒入碗中攪拌成汁4 Y1 M/ A: H. a  ~
6、碗內(nèi)放入切好的小黃瓜，青紅椒；/
  Y, v, x7 G# z" t% U9 ~( e7、倒入調(diào)好的酸甜汁；
7 u6 j) F1 E. I0 @0 |8、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后食用。/ b! Q2 V3 e; w: B/ y+ b2 U, d
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨來(lái)吃已經(jīng)很入味兒
2 q; P) k' p- {( I' V6 O  \個(gè)人推薦理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下飯菜不錯(cuò)哦。（若不喜歡辣味可只放菜辣椒調(diào)味，不放紅辣椒）( H
3 O; M3 ?' g3 d# n5 m% E3 s黃瓜不僅有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。3 o3
( Y5 w( I) F0 e' R! H6 i% \* C  p而且黃瓜還是好吃又有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。口感上，黃瓜肉質(zhì)脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營(yíng)養(yǎng)上，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。. k7 \4 q: l+ y5 u- A1 r7 n
一瓜多寶 ，大家一定要試試哦。, b7 [4 F4 d  f* K" o& s7 O+ n

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袁方/ty

不錯(cuò)呢  寬窄勻稱

來(lái)銘媽

用瓜果卷刀更省事，20秒轉(zhuǎn)出蓑衣黃瓜。

青青小桃001

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09梓媽

看著很美味

青青小桃001

看著很美味

謝謝

fjonlyone

做的真棒，我現(xiàn)在就是不太會(huì)切這個(gè)蓑衣黃瓜！