青青小桃001

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, D5 Y8 l. T  h! Y% ~0 N原料：&  E& m% w; W! y/ T% J; A
小黃瓜2條、青辣椒少許、紅辣椒一個
! |$ U5 w2 Q& f5 r5 a調料：
2 ^- N0 C/ c7 g7 N$ Q$ P白醋100ml、白砂糖80ml、鹽6克、泡味精水60ml' a
$ C! x- S2 {: N& l& e方法
6 e4 r$ K( H9 y1、小黃瓜，青紅椒洗凈后去蒂" u+ S3 A# I) U. Y6 J; R
2、青紅辣椒切成小段兒備用；! C/ [, a  H& _6 r9 L
3、黃瓜在一側斜刀切薄片（每刀不要切斷）；
+ l! ~- f9 o4 F0 `' Z/ @$ W  m（此法為小竅門哦 ，刀工不好 也能切出好看的東東）5
3 y. \- e, H  R& m4、然后掉頭翻過來再斜刀切一遍（每刀還是不要切斷）；) ' x# \) y8 R5 c( |& U* k0 F
5、將白醋，糖，味精，鹽都倒入碗中攪拌成汁
, i5 G  W0 s, J5 D) _- B" W" \6、碗內放入切好的小黃瓜，青紅椒；/ $ A6 {+ b1 W2 e8 ]+ I3 d. p- l
7、倒入調好的酸甜汁；
; A. B9 |( l3 S, U8 n8、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后食用。3 N/ H5 }0 M, b4 e
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨來吃已經很入味兒, K6 c+ U3 E; r3 h3 r. t
個人推薦理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下飯菜不錯哦。（若不喜歡辣味可只放菜辣椒調味，不放紅辣椒）( H, s6 k* m  D4 ]& w9 b! Y: {6 E
黃瓜不僅有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。3 o3 , z( c5 h7 e# E5 R
而且黃瓜還是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。
+ Q- K- L, P7 a6 c; y7 D( }一瓜多寶 ，大家一定要試試哦。
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袁方/ty

不錯呢  寬窄勻稱

來銘媽

用瓜果卷刀更省事，20秒轉出蓑衣黃瓜。

青青小桃001

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09梓媽

看著很美味

青青小桃001

看著很美味

謝謝

fjonlyone

做的真棒，我現在就是不太會切這個蓑衣黃瓜！