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當(dāng)前位置：北京媽媽網(wǎng) » 我愛(ài)廚房 » 【魚(yú)兒飛的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味兒-- 茄汁兒蝦+麻辣蝦！

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米米魚(yú)兒飛

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樓主

本帖最后由米米魚(yú)兒飛于 2012-8-13 16:27 編輯
/ G. N8 K$ I5 d+ t

真心感謝，剛發(fā)的帖子被勤勞的小編加精華啦

愛(ài)生活愛(ài)美食樂(lè)分享

周末，一家人宅在家里

魚(yú)兒飛做了兒子愛(ài)吃的茄汁兒蝦和老公愛(ài)吃的麻辣蝦

在這初秋時(shí)節(jié)，正是蝦蟹肥美的當(dāng)口

身居京城雖不一定每餐必食活蝦

泊來(lái)品也不失美味哦

好吃與否，就要看美廚娘的技藝了

這兩款魚(yú)兒飛精心制作的美食

希望愛(ài)美食的媽媽們喜歡

, r. f# B0 d1 A- {5 k. Y; Z0 l

已有 3 人評(píng)分	經(jīng)驗(yàn)值	媽米	收起理由
shuaishuai2006	+ 60
愛(ài)麗兒公主		+ 50	上首頁(yè)了感謝分享
嘉赫媽	+ 56		一蝦兩味~眾口不難調(diào)~厲害！

總評(píng)分: 經(jīng)驗(yàn)值 + 116 媽米 + 50 查看全部評(píng)分

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沙發(fā)

下面是做法：

買(mǎi)回的海白蝦洗凈

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板凳

剪去蝦頭（不求賣(mài)相，只為健康），去除蝦線(xiàn)

節(jié)后第一炮，送來(lái)京城重點(diǎn)商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來(lái)治愈吧！

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地板

加入姜末、少許鹽、料酒腌漬30分鐘

你方唱罷我登場(chǎng)~當(dāng)季主題美食火鍋來(lái)也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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5^#

將適量白糖、白醋、（糖：白醋=2:1）番茄醬調(diào)好備用

大洋洲最美的國(guó)家之一新西蘭，趕緊收拾行囊，跟隨小編的腳步，來(lái)看看都有哪些好玩的吧

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6^#

鍋中加入少許油，煸香姜絲

節(jié)后第一炮，送來(lái)京城重點(diǎn)商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來(lái)治愈吧！

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7^#

下入腌漬好的蝦煸炒至出蝦油，烹入少許白酒煸炒

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愛(ài)麗兒公主看著真香我都不想工作了哈哈哈發(fā)表于 2012-8-13 11:11

《爸爸去哪兒系列》火爆開(kāi)啟第一季第一站——靈水村，帶你感受北京周邊的知名古村落

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8^#

加入調(diào)好的糖醋、茄汁兒碗汁兒煸炒

要帶寶貝出國(guó)走一遭，哪些問(wèn)題需要老爸老媽多注意呢？答案就在這里，來(lái)看看

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9^#

加入適量開(kāi)水，少許雞精加蓋燜5分鐘

節(jié)后第一炮，送來(lái)京城重點(diǎn)商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來(lái)治愈吧！

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10^#

翹入柿子椒絲、點(diǎn)入少許鹽，翻炒后出鍋

你方唱罷我登場(chǎng)~當(dāng)季主題美食火鍋來(lái)也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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11^#

下面制做我和老公愛(ài)吃的麻辣蝦：
, v8 ^$ d) g2 L熱鍋涼油爆香麻椒、花椒

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12^#

接著爆香郫縣辣醬、干紅朝天椒

$ V% P! ^& m9 o1 c% q8 h

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13^#

加入先前腌漬好的蝦（買(mǎi)回的蝦腌漬好留一半）煸炒出蝦油，

加入少許開(kāi)水、雞精加蓋燜5分鐘

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14^#

加入尖椒絲、蒜碎、點(diǎn)入少許雞精、鹽，

翻炒均勻即可出鍋

8 R+ ~6 o+ o( e* Q

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呵呵，上菜

麻辣、鮮香，非常下飯

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袁方/ty

尕野貓 MW11718

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16^#

吃的是悠哉啊

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jettjug

五年級(jí)

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17^#

魚(yú)腹肉，沒(méi)有小刺，可以放心給寶寶吃。

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18^#

袁方/ty 發(fā)表于 2012-8-11 17:48 7 |9 H9 s5 ~8 f3 _/ t8 _/ a
吃的是悠哉啊

謝謝支持

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