chq0923

最近全職了，孩子睡著了，我閑著，琢磨點小吃吧，最愛啃這些鳳8 @! d; M, }! C# E. H6 v

+ a& W, r7 P: O爪啊，鴨翅呀，這不，香辣鳳爪來了
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! p5 H7 x$ P$ U. R: F3 u! b原料：20元的鳳爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣醬、冰糖、醬油* H/ c& ^4 D% q5 b
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先成品圖誘惑下：
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* @. p. ^& n2 M2 i手機拍的，圖片一般，味道很不一般，看電視啃著帶勁6 q1 T) q/ D' i

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chq0923

步驟來了：( S; p  [7 h/ B% A- q2 B& G

+ Q8 M; n, F& c1、收拾雞爪，洗干凈、剪指甲、切小段，方便啃
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% L8 R2 r/ G- u姜和蒜拍碎，不用切太小& H% H! @0 P# K6 Y0 [$ P
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2、焯雞爪，然后涼水沖干凈備用: e% B2 _: [3 ~9 J1 K3 _1 H
鍋里放油，油熱了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸2 @5 Z5 R/ w2 c

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3、下鳳爪煸，煸的微微發黃，然后加豆瓣醬、老抽、冰糖翻炒
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) x4 K- t  [" e. A' {3 r" I最后加點熱水燉半小時，待湯汁收的差不多了，就可以加點雞精起鍋了- j) e( a: L. u! w/ r

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) f, G3 S: {% q* e5 }7 v+ O成品上桌了，開始啃吧- p3 n8 j/ U. L8 @8 V! S8 s; H3 f
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有這么多時間來做好東東眼饞我~~~
+ P" q6 e* s: N& \3 g# h真的好有食欲啊

嘉赫媽

給我留點~你可真會享受！

apple9412

手藝真的很不錯呦，看著非常有食欲

chq0923

回復 袁方/ty 的帖子
7 |" ?* k' E! a+ m$ C8 U/ f4 z! [& F" I* a- x7 j& ?- a
哈哈，每天也就兩小時閑的時間

chq0923

回復 樂貝樂趣四維 的帖子
/ @0 F4 o- t) R$ X; X
! b2 A6 t! M+ D謝謝夸獎

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子
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9 t; z* @- p: r, [! Z6 J呵呵，主要是閑的

chq0923

回復 apple9412 的帖子+ ]5 G0 Z6 x- }
) ^& ]+ y9 D- @4 f" ^. s+ z6 u$ Q
謝謝夸獎

baobei9200

感覺口水要留了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子1 O* N. @7 p) m+ z: B7 W) ?9 R6 h2 Z" y

5 M% K3 G/ g4 C  P/ w謝謝夸獎啊

baobei9200

回復 chq0923 的帖子& X9 r; \  M# o4 d7 V3 j
, g/ v& t" K- Z8 G: v9 O
你飯做的也太好吃了吧~看的我饞死了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子8 V6 w- g8 e# D  w8 H4 C. \" I& |; b

: C% X: B. k+ }5 n5 D謝謝夸獎哦

yunyunxia

看著滿誘人。這個鳳爪是我朋友的大愛呢。不過他喜歡啃整只的。

我愛老公tsl

我覺著抓著一整根啃帶勁
4 ?8 f, X# c/ g2 H/ x20塊錢能買這么多？我們這邊14一斤貌似

fjonlyone

我喜歡吃雞爪子，好想吃啊！