chq0923

最近全職了，孩子睡著了，我閑著，琢磨點小吃吧，最愛啃這些鳳" r2 k7 X! o: y# z* `0 l: \
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爪啊，鴨翅呀，這不，香辣鳳爪來了
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# s, D2 t$ C! j6 k; q2 j6 d原料：20元的鳳爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣醬、冰糖、醬油9 T$ ~/ E8 [& N) g- T8 I0 t5 x) B7 d

- e( J0 U* T' e  f: y' H1 T) h, l: {先成品圖誘惑下：
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( R: R! A+ Q1 ^: E( Y  N手機拍的，圖片一般，味道很不一般，看電視啃著帶勁" \& \; \2 e* b4 N* R6 _7 V4 A
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chq0923

步驟來了：, q2 x, c8 w  e& l7 j0 X5 x) V9 p
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1、收拾雞爪，洗干凈、剪指甲、切小段，方便啃9 K& p8 |, f: i: x3 R3 D

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. ?* P6 F+ L0 H  n姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯雞爪，然后涼水沖干凈備用' [+ ~9 S. O7 D5 t3 V5 c! N( k' s
鍋里放油，油熱了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下鳳爪煸，煸的微微發黃，然后加豆瓣醬、老抽、冰糖翻炒
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最后加點熱水燉半小時，待湯汁收的差不多了，就可以加點雞精起鍋了
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成品上桌了，開始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有這么多時間來做好東東眼饞我~~~+ Z3 M4 I% g9 a- ?" A, N
真的好有食欲啊

嘉赫媽

給我留點~你可真會享受！

apple9412

手藝真的很不錯呦，看著非常有食欲

chq0923

回復 袁方/ty 的帖子
: x, Q; O0 l1 o: D3 G+ u$ ]3 |! b' W( u7 j
哈哈，每天也就兩小時閑的時間

chq0923

回復 樂貝樂趣四維 的帖子+ K) g$ o$ F+ ]/ t* H! F) T( O
# K8 ]- Q. S; S" G1 S2 _1 \
謝謝夸獎

chq0923

回復 嘉赫媽 的帖子! `; Y1 M% F2 p. r4 U: C

: p5 r7 T8 V: o: T呵呵，主要是閑的

chq0923

回復 apple9412 的帖子% C" j9 N3 f9 f' H! L" e, P
) B$ U: X2 E4 C
謝謝夸獎

baobei9200

感覺口水要留了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子
7 ?4 v5 `8 q9 {7 o# P0 S; ~0 v: e) T  i( r# ^8 D* w
謝謝夸獎啊

baobei9200

回復 chq0923 的帖子6 i( Q+ H  W( \1 Z
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你飯做的也太好吃了吧~看的我饞死了

chq0923

回復 baobei9200 的帖子
# Y2 x: S" [: z2 G5 c& A4 C0 H3 ]% n! R8 f- }$ ]# ~
謝謝夸獎哦

yunyunxia

看著滿誘人。這個鳳爪是我朋友的大愛呢。不過他喜歡啃整只的。

我愛老公tsl

我覺著抓著一整根啃帶勁3 |/ E9 X; l' u4 [& n
20塊錢能買這么多？我們這邊14一斤貌似

fjonlyone

我喜歡吃雞爪子，好想吃啊！