本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:27 編輯
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不知道別的媽媽是不是在家下廚房! ]* T( r$ B2 X# o
我是很少下的所以每次抽空給家人做飯我都會特別用心2 u6 X( ^: E' {5 r7 D4 B. g" S
一定要做平時家人不怎么吃的
& U) F+ d1 E' Y k# l4 ^/ q' G一定要得到公婆和老公的表揚才行' |; ?% v& i3 o2 z" u+ m' Y& H
所以經(jīng)常去翻翻菜譜
- ]( W- ]. z" h- h: s0 D! g這個是我昨天做的 好評一片哈 我坐等表揚^^
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材料: 魷魚 2條, 洋蔥 半個, 卷心菜 1/4個,胡蘿卜1/3個 調(diào)料: 辣椒醬 2勺, 辣椒粉1勺半, 醬油2勺, 糖稀(白糖)2勺,蒜泥 半勺 香油 1勺, 胡椒粉 少許
) U A9 R) H' j魷魚洗凈去皮備用
, e, ~# M9 R5 {7 v8 }洗好的魷魚寫成長條狀 ) y$ T* ~+ {5 r! Q( w
將調(diào)料加入魷魚中均勻攪拌,加入胡椒粉和蒜泥可以去掉魷魚腥味,但是也可以再加入少量料酒調(diào)味。; f1 A8 Q1 s- _* H$ Q
9 h1 k7 G2 c- U) U F* v) F將蔬菜洗凈,結(jié)成細條狀備用。洋蔥放多了味道更好,我放了1個洋蔥。 大火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁,喜歡吃帶湯的媽媽,可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 & w0 u* U" J8 M% C
火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁,喜歡吃帶湯的媽媽,可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。
4 C5 f8 S( ~' _; \5 E8 i7 Z2 R撒下芝麻,大功告成! 如果喜歡吃辣的媽媽們,可以切一個朝天椒放進去。反正我覺得這個已經(jīng)足夠辣了。 吃剩下的可以再加入米飯和香油炒一下,這個魷魚炒飯也很不錯哦。
, |$ l* M, @# s. X" G, B意外驚喜 我入圍2012媽網(wǎng)做飯達人秀5強啦7 s% k6 ]) c' _1 y* e
拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 ' J9 o. l0 O( L H% S9 r* V! L: F
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