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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯
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, @% R% L& v( g: y" s* t/ U我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
3 C) d0 N, U8 V6 g! K0 f ?& \9 A首頁啦,哈哈~~
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這窩頭可是老北京人過去的主食。。
4 l& c7 o+ q* G1 s) ]3 Y; ^1 J, V4 q好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
. w) i( M8 ?& m! d8 T沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。) t3 T5 w# a% I- J0 e6 h. R
別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。% ~' |$ S, E& @: B4 s0 `# q
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽
3 S! R3 k2 R. M7 r* _& u做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。
b# [4 C& \7 f" \, I窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
# D# b; F: A" i' s+ Y* C$ Y8 j% P準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。
. F4 ]5 t/ @ `9 N1 ]因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。) H7 V# Z6 `/ c/ O6 i7 h
西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。
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