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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯 j* k* P1 h% S6 q8 d6 X
" V5 f8 e2 ^% P3 A7 H8 Q. ]我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
* b3 w3 E, G) c2 G% p; f9 d首頁啦,哈哈~~+ y. ^3 g( `, x( g
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這窩頭可是老北京人過去的主食。。
* X. s( L6 k% b+ F8 P+ B( g好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
8 [$ |0 W, @& {4 J沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
- l) n# F7 X/ a! k( H: Q別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。) y" p0 H9 t8 O3 D
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽: F7 j4 q0 j0 T7 r
做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。
7 M$ M6 l6 m. n$ h/ U9 f2 V窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。- y9 c5 q2 ~" N7 r! H
準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。
) z( h \0 d1 n- w) _- q0 [因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。, _+ m+ S+ O w# ]0 E
西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。! P3 B1 U( o6 X5 S/ i
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