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本帖最后由 野蠻淑女 于 2012-6-12 19:41 編輯
! J. m1 D1 L* w2 n3 Z' v( U
9 \( Y2 _7 k2 Z7 r3 P不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐館中都能看到它的身影 無論春夏秋冬 總喜歡在上主菜前先吃上一吃 喜歡它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴隨著迷人的桂花香氣 讓人久久回味
) O+ s0 @% A( W( n4 R聽說產后吃蓮藕比較好 老公特意在家里自己做了這道美味小吃 味道不亞于餐館里的哦~~廢話不多說了 看下制作過程吧& T. ?+ a- x0 _" ]/ ]; c; \5 U9 I
1.將蓮藕切成大段6 ]* C) }, e3 v# d
7 h- w: P! d+ B0 d/ ^! v3 ?6 L2.泡糯米
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3.將泡好的糯米塞到藕里/ Q% {: @" _: r4 g6 S
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4.用牙簽將兩節藕固定住
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. }% I- |4 d% I' f5.用冰糖桂花做汁
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( d: ~0 q& a* w( ]1 J; Z9 u; x! M6.把蓮藕浸泡在桂花汁里
0 _% A+ A; `, t. E' i& x4 x5 K% W/ `* I/ D5 ~5 d7 q* O
7.放入高壓鍋內同時加入紅棗、蓮子和少量銀耳一起蒸' p2 q/ g/ O( c* e8 R% X
9 |- _8 c1 p& D: _% i1 G1 q8.取出切片2 d, R8 s( W( Y& ?
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, d) ^$ y# Q+ M# z7 m. t* E
9.大功告成啦
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如果您也喜歡這道菜 請多多支持我吧!:)
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