# l. v# R: t- m; A* h2 K: d超級簡單+寶寶喜愛+營養(yǎng)豐富de 蜂蜜淡黃小餅干:
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這款小餅干絕對簡單,媽媽們做餅干基本都是忙里偷閑,還可能會遭到小朋友的搗亂,所以這款小餅干我特別推薦給大家,不僅配料簡單, 做法更是超級簡單,口感也相當(dāng)好,我家寶寶不愛吃雞蛋, 這樣也能吃幾塊小餅干,里面有蛋黃,也就相當(dāng)于吃了雞蛋了。
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配料: 如圖所示, 配料非常簡單, 蛋黃1個, 低筋面粉60個,黃油25g(我家寶寶小,所以使用食用油代替), 砂糖10g, 蜂蜜15g, 鹽少許。烤箱:俺家烤箱是格蘭仕的15L(有點小了,哈, 等練好了,再換大的)
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(配料全圖)
$ g# m+ Y+ k: S( g9 ^ 開始制作:
1.將食用油和砂糖混合,攪拌均勻。
2.分三次加入蛋黃,每次都要攪拌均勻, 再加一點點的鹽,攪勻。
3.加入蜂蜜(注意這里不需要攪拌)。
4.倒入低筋面粉 (最好分次倒入),將面粉翻拌均勻,成面糊/面團(tuán)。
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(偶是新手, 離三凈的目標(biāo)還有點距離,哈)
, j7 A/ R8 d2 O$ ?/ w9 l5.將面團(tuán)分成小塊, 壓成小餅,這樣就可以開烤了。180度,中層,約18-20分鐘。(到最后時候,一定要多觀察小餅的變化,因為到最后就容易糊了,只要表面呈金黃色即可。)
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6、耐心等待,烤制中。。。4 y1 L. \4 b" Q0 V4 s$ m% g
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7 n; R. r$ H, `- y/ i9 N6 Q; Y7、出爐啦& K# N j! d% ?- ]/ k0 E4 H8 p2 F+ }6 O
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( e1 h- c2 q S) l9 F$ ^8、可以開吃了
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