amberhellen

回復 小鬼老鬼 的帖子
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這個烘焙還是有點技術含量的,哈

amberhellen

回復 一半莞爾 的帖子
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7 N- O  {' J6 x  c& @" \. }$ D親, 我這個是本來想做兩個擰成彩色麻花那種的餅干, 結果做砸了,哈, 只能弄成那樣了. 主要是我按書上寫的做, 面少點了.

amberhellen

回復 salaman 的帖子
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你買的<君之>的書嗎>? 那里面的黃油和糖的量比較大, 做的時候減半都沒問題的,哈

amberhellen

回復 哈哈的土豆 的帖子
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恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回復 乙冰 的帖子
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我烤箱買小了， 因為家里地方不大， 結果我發現小烤箱烤出來不太均勻呢

amberhellen

回復 十月崽兒娘 的帖子5 ^. g0 N3 \2 m4 p
' w$ Q  Z: Z! Y2 B2 o* {6 Q5 N
我也沒信心了， 不過后來發現，還不能急于求成， 必須逐步進階， 做了點簡單的，就有點信心拉

小鬼老鬼

回復 amberhellen 的帖子% m% d& w$ F$ i4 N6 {: a  N

( J! @8 f& T( S是啊，不太好掌握啊

salaman

回復 amberhellen 的帖子
5 K5 Z* [1 m8 L$ u* j* t* H; c& a5 E: |, K: b9 z  ]
我買的是這個《烘焙新手必備的第一本書 》臺灣胡涓涓寫的。

amberhellen

回復 salaman 的帖子  q) d1 @: M8 l0 n

5 U) j- u5 W' i哦, 我用的 <君之>的, 后來又買了本文怡的書

amberhellen

頂頂頂

amberhellen

回復 13683300663 的帖子
1 y. P0 F% H/ |0 q
. I- A/ Y" B5 U6 Z0 Q& u關鍵是我家寶貝總來搗亂, 影響我潛心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流確實可以增長技術.

amberhellen

回復 13683300663 的帖子" n7 S; t) W! W+ W2 P

. j" g, R3 H9 j4 W是啊, 自己做的話, 起碼吃著放心,現在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不錯呢，呵呵

amberhellen

回復 zyj0523066 的帖子
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謝謝歡歡媽

amberhellen

回復 qiqihuarui 的帖子
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謝謝親愛的

粟米/ty

喔噻，我們的孩子差不多大，現在剛好是吃這些小零食的時候，外面買的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像樓主學習學習嘍，期待你的下一次作品

amberhellen

回復 粟米/ty 的帖子/ i& l* ]0 j5 L* E
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歡迎加入烘焙隊伍哈, 一起切磋切磋, 爭取給咱娃做上好吃有營養又放心的小點心

amberhellen

回復 Karine521 的帖子
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哈哈, 加油! 我也得堅持下去.