amberhellen

回復 小鬼老鬼 的帖子2 C0 {! a- ?8 U) v* p: W! b* v

) Z% `7 C$ r. n7 J/ u這個烘焙還是有點技術含量的,哈

amberhellen

回復 一半莞爾 的帖子
& v$ |1 q4 C" v. N- `* r3 Q1 Q0 J5 w% J2 @' l4 S/ E. a
親, 我這個是本來想做兩個擰成彩色麻花那種的餅干, 結果做砸了,哈, 只能弄成那樣了. 主要是我按書上寫的做, 面少點了.

amberhellen

回復 salaman 的帖子
4 w" s: o( r+ E& T  ^& X- [9 X# f# {& R: x- v0 L! d7 X+ ~
你買的<君之>的書嗎>? 那里面的黃油和糖的量比較大, 做的時候減半都沒問題的,哈

amberhellen

回復 哈哈的土豆 的帖子1 A3 Z2 U- H3 \7 {7 L- m

5 {. H# n* K/ v. R恩, 是的, 有了模具就很easy啦

amberhellen

回復 乙冰 的帖子! @$ \, v8 Y+ A% y. I8 g0 |6 b
! J- p3 J: k/ M# k. T0 ~
我烤箱買小了， 因為家里地方不大， 結果我發現小烤箱烤出來不太均勻呢

amberhellen

回復 十月崽兒娘 的帖子
, C1 `* b/ v+ E: D: ]/ @/ P
+ Z/ \% o! T, j& F3 x5 [$ ~我也沒信心了， 不過后來發現，還不能急于求成， 必須逐步進階， 做了點簡單的，就有點信心拉

小鬼老鬼

回復 amberhellen 的帖子
( K& r6 L: s& i  n3 [; m1 z2 B1 L+ {
是啊，不太好掌握啊

salaman

回復 amberhellen 的帖子
, c- j. w9 d: b( U
: h2 I* o- d+ P$ S1 H我買的是這個《烘焙新手必備的第一本書 》臺灣胡涓涓寫的。

amberhellen

回復 salaman 的帖子
- f& I# R: B- I2 H
- {  `" [) Y. J; L9 ?% @& m哦, 我用的 <君之>的, 后來又買了本文怡的書

amberhellen

頂頂頂

amberhellen

回復 13683300663 的帖子
  z6 Y) v6 N$ Z
; Y, f( N; B  d1 {, w0 \關鍵是我家寶貝總來搗亂, 影響我潛心研究,哈, 我同事做的更好呢, 交流交流確實可以增長技術.

amberhellen

回復 13683300663 的帖子
( Q1 u% W/ t+ m# `2 N7 @& t0 L: h
是啊, 自己做的話, 起碼吃著放心,現在反式脂肪啥的 都怕了.

zyj0523066

做的真不錯呢，呵呵

amberhellen

回復 zyj0523066 的帖子
) t! U3 q6 M4 U$ x5 g. @( _2 f0 ]# K
4 S& M8 p0 q+ F7 W, x/ s/ P謝謝歡歡媽

amberhellen

回復 qiqihuarui 的帖子, I4 t/ @( y! s, D0 M$ U" F* M5 b$ u
7 p, E7 B/ Z$ [* l- Y  W/ W
謝謝親愛的

粟米/ty

喔噻，我們的孩子差不多大，現在剛好是吃這些小零食的時候，外面買的又不放心，能自己在家里烘焙真的太好了，要好好像樓主學習學習嘍，期待你的下一次作品

amberhellen

回復 粟米/ty 的帖子
4 o  V/ T, V' i, j8 o9 v* t, s0 j- A4 t
歡迎加入烘焙隊伍哈, 一起切磋切磋, 爭取給咱娃做上好吃有營養又放心的小點心

amberhellen

回復 Karine521 的帖子+ ?& N& i% D# o2 \( z) J0 T

! {7 i/ ~0 ?8 s/ h哈哈, 加油! 我也得堅持下去.