小元寶媽媽

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! ^* k$ y& Q! r: F, M這個新鮮吧 韭菜有烤著吃的 做餡吃的 炒著吃的 涼拌的少見
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這個菜好處很多 頭一個就是預防BM 呵呵 纖維多嘛
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雖然我沒有這方面的問題 不過清理清理腸道還是挺好的
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夏天的韭菜一般 從超市買的還湊合 要挑嫩點的做這個合適
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原料韭菜 雞蛋 雞蛋就不上鏡了 倆就行: U, b$ E) s" [5 S% ~
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韭菜洗干凈焯水 不用太長時間 斷生就行了 撈出來過涼水0 V. E3 K0 t6 @+ L" J" h4 N5 e
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準備倆雞蛋 攤成雞蛋皮 然后切絲 別太細啊
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7 |7 n0 l1 Z) F, C+ A( Z% m( u然后加鹽 雞汁 糖 美極鮮味汁或者生抽 醋 香油
. v% i( \! e9 ]0 A1 U- E. U5 P. j( e再來點辣椒油就行了% Y' Q$ Y, o' _8 z8 [3 c6 {0 }, f
我今天做得沒放辣椒 孩子要吃 5 A% ^" \$ l0 |5 m/ Y* |2 I: g
其實這個菜應該必須放點辣椒油才香1 Y+ c, ~# u+ c, p
最后攪拌攪拌攪拌 好啦 韭菜吃著還有點點回甜的味道呢' Z+ m# T! ^! H* s

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阿丑媽

收了

大臭默媽媽

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再放點黃豆嘴，越嚼越香

tiggermum

這兩樣我家都是炒著吃,涼拌的沒吃過呢...看著不錯,哪天試試!

謹兒媽

沒拌過韭菜，一般都是韭菜炒雞蛋，明天買來試試。

小元寶媽媽

韭菜還是春天的比較好 現(xiàn)在的還是有點老了

sq0803666

看起來很不錯，很好吃的樣子！

嘉赫媽

嗯？拌韭菜~！好像沒做過！我最愛韭菜雞蛋攤餅