小元寶媽媽

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冰箱實在沒地方了 趕緊騰騰 把牛肉拿出來做了吧
. n4 s3 z9 N0 c牛肉我喜歡每次清燉一鍋 然后放冰箱 每次想吃的時候拿出來一會就能做得 省事又方便! A) x- D% q) A- C7 g# ]/ K! b) v  R
牛肉切塊 前面忘了照相了 然后涼水下鍋緊一下 撈出來放熱水里洗去浮沫 另做一鍋開水 放花椒大料桂皮 蔥姜 等水開了放牛肉和少許料酒 然后就不用管了 八成熟的時候放鹽 & N" @7 x, p+ s- U; }2 _
然后小火一直燉到肉爛糊就行了
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# s  d6 O: ^5 k- b1 {2 D肉燉好了以后 每次吃拿出來一點就行了3 a& r( R9 d% n( P. @' V
今天做土豆燒牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵8 `+ e7 i6 _# Q1 w" q

) A4 f, u) E4 R; [% e& U土豆切成滾刀塊1 r& X; B* n" i$ {# A* `
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然后土豆下鍋先炒 炒到有點焦黃  l) c. W0 @" x$ z/ N4 M( m$ c0 Y" x

' w9 l* _1 A/ ^2 {- k然后放牛肉 加適量老抽翻炒 加少許糖
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加水 如圖的量 如果不夠咸的話再加點鹽
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小火燉一會然后大火收收汁就好了) h6 v$ H0 V4 l/ W- E+ ~; S! z
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小元寶媽媽

妞妞愛媽媽爸爸 發(fā)表于 2012-7-20 18:10
, e3 t% }) M5 v+ ~& F哇，親愛的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

2 u" m' k& x4 C- ^呵呵 明天準備做牛肉面

墮落的胖子

饞死人了饞死人了呢  

小元寶媽媽

袁方/ty 發(fā)表于 2012-7-17 14:09 ' W" z- _* ?9 l4 _/ R
美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

% c( O! w% T, K" l9 f上次跟媽網(wǎng)團的小牛肉 說是月齡小牛的 就買了二百多的存貨 呵呵 還沒想好怎么吃呢

袁方/ty

美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

小元寶媽媽

還是吃點牛肉好啊 冰箱里還有兩斤牛軟骨 三斤半牛排骨呢 回頭做了來匯報

果飛

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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

yangyanglinux

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好吃 好吃，昨天晚上媽媽做的土豆燒雞，哈哈 現(xiàn)在快到飯點，餓了 ，流口水了。。。。