- 媽米
- 113816
- 經驗值
- 91870
- 在線時間
- 1519小時
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 注冊時間
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 閱讀權限
- 100
- 積分
- 91870
- 精華
- 50
- UID
- 5370405
 
- 寶寶生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
上首頁了，截屏，謝謝大家喜歡！
3 w7 Z8 r! i3 ?
7 x x9 g$ t% O" m
$ ?+ N+ J% P7 l/ ], k+ W# h 糖醋里脊也是我最愛吃的菜之一，我喜歡糖醋口，呵呵，以前一直計劃做這道菜，但是一直沒敢嘗試，原因是我炸的方面不行，怕炸不好，不過這次決定嘗試一下，正好爸爸旅游回來，而且發小也在我家，所以就做了，最后雖然賣相不是太好，因為不舍得浪費，所以我直接用炸里脊的油炒的汁，嘿嘿，不過我敢保證味道是相當不錯滴！
5 ? V) }' K# }- p* o好大一塊里脊肉啊
+ Q/ J9 ~* m9 E4 P1 Z9 m
! Y% ^+ p( W" I5 _/ \0 g切等大的條放容器里
7 I; O A( h& K* C) I, F
6 @% T/ ?+ w, h( o- x' W5 j加入雞蛋清液、水淀粉、料酒各適量抓勻。3 J+ H, `" T1 } O% u, J* `$ k/ }" t1 m
0 N4 B; ~; d/ V! M+ L, h
雞蛋加些面粉和水調成面糊
. b1 }4 [' D. H( K. C7 Z( g
/ }$ j/ k( u2 w/ L% W7 i0 v調好面糊放置一下
! H0 L4 b# I9 L% p2 G5 l( `5 L, S
1 l- L1 `3 g7 Y' H- Q7 G碗中放料酒、糖、醋、鹽、蔥末、水淀粉、調成汁 H3 i. x0 |9 l4 O7 D! x) Q" M, I$ y
9 y9 \ J- d* f Z4 b: j7 f將里脊條放入面糊中掛糊，鍋置火上倒入油，燒至八成熱，逐個投入里脊條，炸至金黃色撈出待用
0 B6 ^! i* \# s& T# `# Q" C% v' J Z( m* V- J$ R' ^ J' N
鍋留底油燒熱，倒入番茄醬煸炒出紅油，烹入糖醋味汁，倒入里脊條翻炒均勻，我的汁調的有點少了3 c+ g2 Q9 G- A+ s4 S& `6 U
9 ~- K- p" M' ^, ^) s$ x3 Q來個近景，雖然賣相不太好，但是味道絕對很贊哦！不管你信不信，反正我信了，呵呵, X1 \' k3 s$ t. P) \, }: v
/ m7 C+ P4 y( t7 |: {) R. c+ `$ ]+ V( I* a' [8 G1 T, m
5 Y- x' K* h- {
|
-
總評分: 媽米 + 50
查看全部評分
|
發表于 2012-7-17 15:39
。。。。呵呵
