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回復(fù) stweetdream 的帖子
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想做的親，哪里不明白，我再回復(fù)。

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回復(fù) 果飛 的帖子3 _0 E4 R3 Z  S. d4 R$ ~/ X; e1 B$ P6 C
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圖上就是做的過程。先把絲瓜拍扁剁碎擠出湯汁，用濃濃的純湯汁和面。愛吃肉的可以在餡里加入調(diào)好的肉餡。夏季，面當(dāng)然要醒10多分鐘。其次把面分成小劑子。把一塊小劑子搟成薄薄的片，在面片上刷上一層油，放入餡，均勻平鋪后卷成卷。如果卷大，可以隨意揪成小卷。最后，把肉菜卷放入蒸鍋蒸，水開后15--20分鐘就熟了。

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回復(fù) Karine521 的帖子: e5 x7 F7 p) U& a" `8 t$ x4 J

, V+ M' C4 M* I2 \發(fā)面也可以，做熟后發(fā)面的皮厚些。死面的吃著就很軟，發(fā)面的適合腸胃不好的。

果飛

回復(fù) stweetdream 的帖子
, V; ?, ~  I  Y* [5 T5 b0 z/ \! p
0 j( U, O4 H3 f3 r9 V# I親愛的能告訴下大家這個(gè)的制作過程嗎，這樣的話，我們就都可以學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了呢  

果飛

回復(fù) Karine521 的帖子
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6 D& S7 D& g2 h8 Q; ^我支持，我也喜歡發(fā)面的

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回復(fù) stweetdream 的帖子; ^% U+ h2 @: R- L. R

$ {+ [% \. u7 G炎炎夏日，愛吃餡的一家人不畏炎熱，火熱吃餡，包子、餃子、肉餅，今天換吃蒸籠了。