小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊. k$ |; k/ m1 R+ ]; B) \/ d1 y
很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做 : e( _7 I* ]8 `% W7 L9 e! U
夏天守著鍋煸茄子 我這個汗啊 嘩嘩的
8 f$ R# ]3 a' _- D4 T  v0 i4 q本來準備燒茄子的
) ]4 R: u) i2 L3 w2 ?* r' S結果看了一下那一大堆土豆和一個要蔫吧的辣椒
( c* s& o9 n2 c- W# x* E$ J哎 我成全你們吧
8 P$ n9 N* A1 Z3 E1 A原料: S  }# ~- ]0 y
茄子 土豆 辣椒$ {/ M! |' }; v3 ]7 v
應該切滾刀塊的 我為了快點熟都切片了0 x1 a+ L  B7 N( V
. |. g3 S- g% n  J3 _3 A) Q1 G5 n
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鍋里放油 多來點 放茄子煸炒
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8 q* Z/ a$ R. o; B% L& M& V( e6 P一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止
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, l8 S1 x2 |! J$ J" f  N, C撈出備用
- a* ?2 N1 j$ p8 m8 ^) j/ D7 z土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用9 u7 U2 P6 e) D0 R& g3 e9 \
切肉肉 蔥姜
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鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒4 L0 q7 f8 T- y( ~! _
然后把已經熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
$ Q1 s2 f+ q! _' m) i1 u3 T6 ?加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦: P1 m# M, k8 z3 T% D
2 x! n9 w: Q& M/ E; X) k- v' o; q

快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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小元寶媽媽

這個最下飯了 呵呵

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不錯不錯，和婆婆一起住，好久不做飯了。

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~
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米米魚兒飛

這個是改良版的地三鮮