小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊% ~! u, E/ j* W/ r5 v! e& f
很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做 " s- C6 r6 m" F5 ]* N: N
夏天守著鍋煸茄子 我這個汗啊 嘩嘩的
8 i, B. o; ^( \1 B本來準備燒茄子的
. g5 A/ S" I6 ?8 S結果看了一下那一大堆土豆和一個要蔫吧的辣椒 + u' U- Y. {! `- A4 j- d$ b1 X9 d/ j
哎 我成全你們吧
( j, j  K6 _0 C4 w+ M2 J/ v原料  {# t/ l0 }/ [, X
茄子 土豆 辣椒1 P9 i+ I2 J( D
應該切滾刀塊的 我為了快點熟都切片了% Z. [( j7 a# f) d

. a; p6 N$ ?& K. J
9 M) P/ w6 u* S2 |, ]' g$ i鍋里放油 多來點 放茄子煸炒" h6 L' T. z9 q7 U6 |
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一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止
1 g/ V$ ]: U) n* f/ v. g  z% j% ?$ {: L  F: M( i. Z& u. \8 m# t
撈出備用   y' T0 C# ~( T- L
土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用$ l* j7 R) n$ O8 w  m/ Z7 ~3 v( p
切肉肉 蔥姜
7 K3 W6 X' O7 ~- F) h6 e5 K5 }# h3 |# k: R* p3 O( J
鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
0 y) W( R" E# P0 i* |3 x4 o% X然后把已經熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
; A4 l( Z4 P+ p5 t加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦4 P- W! Y: a% e! P1 z/ B

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快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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小元寶媽媽

這個最下飯了 呵呵

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

野地的花

流口水了，不錯不錯，和婆婆一起住，好久不做飯了。

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~/ x0 C, w$ L1 A/ V. r

米米魚兒飛

這個是改良版的地三鮮