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當前位置：北京媽媽網 » 我愛廚房 » 媽網團來得晚飯：小炒筍干+涼拌海菜梗

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‹ 上一主題\|下一主題 ›	go 回復: 22 \| 瀏覽: 4751 \|正序瀏覽 \| 字體: tT [美食活動] 媽網團來得晚飯：小炒筍干+涼拌海菜梗 [復制鏈接]

羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

樓主

發表于 2012-8-10 12:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

原料均來自媽網，現在團購版衣服跟的少了，基本都跟吃的了
$ {5 Y' t( M) f# X# }
因為帶著孩子，好多步驟沒法照相啊。。。做飯也就圖個快，怎么省事怎么來。。) r: ?4 N" S/ k2 x0 Y1 q

步驟就簡單介紹，沒有圖片，媽網藏龍臥虎，都明白的，O(∩_∩)O哈哈~% I2 [9 Z, g( @8 P6 x% ^1 c
! j9 x$ w7 c6 Q3 K- G: F
1、小炒筍干

步驟：筍提前一天泡好，其中泡了半天左右就軟了，切絲或者切段，繼續泡, d' k+ P" A( k

炒的原料，5花肉切絲，姜切絲，蒜拍碎不用切細，先煸肉絲和姜蒜，這個大家都會得，然后下筍絲，筍一定要配5花肉，多放油，下筍絲后繼續煸，加一勺豆瓣醬，愛辣的可以放老干媽，煸會后加水煮10-15分鐘（加鹽的量得看筍的種類，有些筍自帶咸味），收湯后加點雞精起鍋

看看成品圖吧，是不是很誘惑呢

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暖風向著好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

23^#

發表于 2012-8-12 13:02 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我勞工的最愛。。

he

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

22^#

發表于 2012-8-12 11:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

切得真均勻，刀工不錯啊！！廚藝也不錯，口水中。。。。。

謝謝夸獎

你方唱罷我登場~當季主題美食火鍋來也！看咱大北京城里的那些城市特色火鍋~

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

21^#

發表于 2012-8-12 11:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

你可以試試，很好吃的

大洋洲最美的國家之一新西蘭，趕緊收拾行囊，跟隨小編的腳步，來看看都有哪些好玩的吧

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

20^#

發表于 2012-8-12 11:25 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小炒筍干

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍

《爸爸去哪兒系列》火爆開啟第一季第一站——靈水村，帶你感受北京周邊的知名古村落

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

19^#

發表于 2012-8-12 11:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這可夠素的呀

減肥，話說今年夏天我已經瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~

想去寶島臺灣游玩，可不能少了這倆證——大陸通行證&入臺證，果飛奉上辦理指南~

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

發表于 2012-8-12 11:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 chq0923 的帖子9 N5 q9 ]: I P. {* ?+ Z
$ ]9 M: ~6 n' t5 ~7 h
筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃

七天假期不出門真是太傻了，快收拾好行囊，向著新加坡粗發享受這個小長假吧~

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羊羊媽MW12520

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寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

發表于 2012-8-12 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好吃嗎？

我還挺喜歡的

節后第一炮，送來京城重點商圈美食~你所患的假期綜合癥，就用這些美食來治愈吧！

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羊羊媽MW12520

Rank: 21

寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

16^#

發表于 2012-8-12 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我勞工的最愛。。

勞工。。。?？磥斫洺１荒闫圬?br/>

<公告>呼吁保護北京媽網從我做起！歡迎大家關注北京媽媽網微信號！

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羊羊媽MW12520

Rank: 21

寶寶生日: 2012-01-31
帖子: 14612

15^#

發表于 2012-8-12 11:23 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

是我愛吃的口味啊！?。?/blockquote>

O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃

大洋洲最美的國家之一新西蘭，趕緊收拾行囊，跟隨小編的腳步，來看看都有哪些好玩的吧

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著急忙慌帶孩子

天天媽

Rank: 22

寶寶生日: 2001-01-01
帖子: 19770

14^#

發表于 2012-8-10 15:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

好吃嗎？

點評

chq0923 我還挺喜歡的發表于 2012-8-12 11:23

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暖風向著好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

13^#

發表于 2012-8-10 15:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我勞工的最愛。。

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暖風向著好花吹

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2011-06-18
帖子: 26984

油菜花

12^#

發表于 2012-8-10 15:48 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

我勞工的最愛。。

點評

KAZZA he 發表于 2012-8-12 13:02

chq0923 勞工。。。?？磥斫洺１荒闫圬?nbsp; 發表于 2012-8-12 11:23

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團長編號：MW11649

Rank: 26

寶寶生日: 2010-05-09
帖子: 12754

11^#

發表于 2012-8-10 15:28 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

北方人！筍~木做過~只在配菜里吃過！

點評

chq0923 你可以試試，很好吃的發表于 2012-8-12 11:25

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Rank: 18

寶寶生日: 2009-10-09
帖子: 2461

10^#

發表于 2012-8-10 15:24 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

小炒筍干

點評

chq0923 O(∩_∩)O哈哈~，我也愛吃筍發表于 2012-8-12 11:25

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歡歡媽

Rank: 23

寶寶生日: 2011-01-31
帖子: 24561

9^#

發表于 2012-8-10 15:05 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

這可夠素的呀

點評

chq0923 減肥，話說今年夏天我已經瘦了15斤了，O(∩_∩)O哈哈~ 發表于 2012-8-12 11:24

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哈皮寶貝兒

版主、團長編號MW11009

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

寶寶生日: 2008-08-08
帖子: 53970

最會妝媽網紅人

8^#

發表于 2012-8-10 14:43 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友

回復 chq0923 的帖子& z( c' v; d4 N7 e J" I; O$ g6 T
]% q+ v0 ], P) P& X+ Y8 v4 |* D
筍干就這么炒的？？啥也沒放？？

點評

chq0923 放點5花肉，筍要油多帶肉味才好吃發表于 2012-8-12 11:24

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媽網團來得晚飯：小炒筍干+涼拌海菜梗

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