嘉赫媽

原料：
9 Z6 E, a& R$ ]3 W& K; s3 |- w. ?3 O, m甜玉米~淮山藥~小紫薯
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洗干凈~+ ~, s! Q3 C  k3 v
玉米留須~這樣煮的水可以喝！
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0 t. u7 `1 ^3 U6 P上鍋~山藥切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是這樣煮玉米的水可以喝！有好處的！
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嘉赫媽

哎~一個人帶孩子就沒那么多時間鼓搗了！

睿軒媽媽1

回復 嘉赫媽 的帖子
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呵呵，不錯、很方便

家有拉臭寶

不錯不錯！！！！

來銘媽

鼓搗得不錯

依依唔舍

我的口水流的花花的

嘉赫媽

回復 淺仔褲 的帖子0 p" C2 P8 R! i  e

: w! U; w! B- u1 J5 d- @+ u嘿嘿~一下午鼓搗出來的！

淺仔褲

哈哈··真不錯， 我先看了五彩餃子， 然后才看到這個的！

袁方/ty

嘉赫媽 發表于 2012-8-22 14:24 # A, ]' P6 W; g$ A6 j
回復 袁方/ty 的帖子
. l- M$ A; Z" j/ U6 X) O; Q
; k8 x. t% z+ ^; C5 a: a. e7 C& ^" X上完啦~你要干啥~

  c) |' O( C7 I7 Z
我來踩樓呀

嘉赫媽

回復 袁方/ty 的帖子
! u3 f5 [& _* I6 V' s. j6 \
" ~8 U! P3 r( S  R* }上完啦~你要干啥~

袁方/ty

我先等著你上圖 剛準備去推薦你咧

嘉赫媽

" i  I, _5 {+ D' |" k

6 O7 B3 ?9 P9 I( I+ f煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米須~洗干凈就行啦~
- `4 \6 [7 m: q8 p山藥~直接粘果醬吃就很美啦~
/ x, c7 {) w9 t: {& T2 y+ J; W
哈哈！
5 ]/ q" Z6 |" A" I/ Z用這些材料~待會發個五彩餃子~不能浪費~
) i! F5 S( k1 B

嘉赫媽

5 y& f$ H+ x* P
- ~- l# V" ^0 D# \* r玉米~煮完的玉米看著顆顆飽滿可好了！
, n% B; t% W: @4 B我都想直接啃了~哈哈哈！不過這次主要想給兒子做點心用！我忍了~
8 k' ^( G1 P( }  o0 y- z早知道多買點！這玉米還真不錯！挺甜的！1 B3 Z+ G+ S& [) {
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取玉米粒~; h( N. B1 q+ F
: I4 X/ m% M/ P; R- Z1 a
記得有個什么工具來著~專門切玉米粒的！讓我切的亂七八糟的！/ ^7 {, J+ v! l$ t* b8 u
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分一分~比較整的裝袋凍起來~下次拿出來直接能用了！
! z7 _) q. H* k6 s/ f5 |. d1 m7 p
7 G! Q: ]1 @- L4 b' ^跟紫薯泥搭配~做小餅！  K2 A1 T$ Y8 P  M0 Z5 s6 I

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嘉赫媽

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& v  j9 k) A. U- ^1 ?紫薯泥抓勻~我怕不均勻~在面板上揉了一下！- l# U" X  j6 L6 z8 `2 T
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團成團備用！
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用模具壓了一下~  L& }+ w6 C3 G: d4 F; U1 z
' I9 Q! x' M- R. W/ h. ?
其實材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
0 O3 t! s- E* J4 p2 n/ z. t% p試了一下~已經熟了！
' S# k3 r9 B3 U1 Q2 B/ E) H4 \放的糯米粉很少！熱的時候有點散~稍微放涼一點就成型了！
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. W2 Q% v6 n" ?5 ], A第一次做~有點裂~估計做小一點會好點吧！
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嘉赫媽

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上鍋蒸15~20分鐘！用筷子試試！能扎透就是熟了！+ f. n& ]; D: N0 M
紫薯處理方法！9 G( F. H5 N+ d+ I9 k7 N: D! T( W
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加點黃油~沒有不放也行！正好有就放了一點！! J/ ~" ]1 u' O

0 q2 S$ ?' f! T加糖！適量！1 O' W* i. Y! m' ?4 {: j
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加糯米粉！方便成型！
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' B. T* e' R5 E0 {9 a0 Y搗碎~紫薯蒸熟了很容易搗碎！  b. y+ q  @& z2 a3 E* F

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