嘉赫媽

原料：
0 i' j% S$ z, I0 q甜玉米~淮山藥~小紫薯; h# b$ z3 H% N& @- f# @$ h; V( x

( }/ m7 F6 w5 x& Q' m4 i
" ?* r: B$ u1 Z1 J' F, U洗干凈~
& ?- s8 }. Z/ f4 h. O3 l玉米留須~這樣煮的水可以喝！, }) H% H: p& T

* ?$ K- |7 M0 z4 X6 P; U上鍋~山藥切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是這樣煮玉米的水可以喝！有好處的！
& O: i1 y, k* Y8 U) ?* v/ l( y$ w/ W, I4 W: P! u3 [

嘉赫媽

哎~一個人帶孩子就沒那么多時間鼓搗了！

睿軒媽媽1

回復 嘉赫媽 的帖子, ?8 `" H2 R* o: q
7 [( a0 y& v6 i; N  Z6 f
呵呵，不錯、很方便

家有拉臭寶

不錯不錯！！！！

來銘媽

鼓搗得不錯

依依唔舍

我的口水流的花花的

嘉赫媽

回復 淺仔褲 的帖子+ o) r# {+ x. n: Q9 q
! ^4 ^1 D4 h/ I! g  m) |
嘿嘿~一下午鼓搗出來的！

淺仔褲

哈哈··真不錯， 我先看了五彩餃子， 然后才看到這個的！

袁方/ty

嘉赫媽 發表于 2012-8-22 14:24
* A+ \8 F/ \; A" k回復 袁方/ty 的帖子
4 k" X# X$ _+ L) S9 ~5 `6 b* l$ T- F6 ?9 Z. M" [
上完啦~你要干啥~

# n% }  D2 P  M* \# P9 Y 我來踩樓呀

嘉赫媽

回復 袁方/ty 的帖子- X4 `( k! A4 k7 G9 ]. k

; b0 E3 A0 o! x+ ~上完啦~你要干啥~

袁方/ty

我先等著你上圖 剛準備去推薦你咧

嘉赫媽

& C- A7 c/ e$ b* n: L: z! z# S; J# t" L# O: @' ?" e
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米須~洗干凈就行啦~7 S4 R: I' j$ r4 E- N' R$ q$ U
山藥~直接粘果醬吃就很美啦~) P) i7 a: j6 X8 l/ ?
- n  d# p1 S, @  Q$ H0 _1 C# ?
哈哈！
/ ?$ g8 x+ S9 O; o用這些材料~待會發個五彩餃子~不能浪費~+ n: P9 k- _) E% M3 {

嘉赫媽

  H" Q6 S$ ~; b1 P; Q% G0 y* P$ ?- n# n
) _7 @% X+ T( j. G7 r
玉米~煮完的玉米看著顆顆飽滿可好了！
! R+ _, E2 e6 E我都想直接啃了~哈哈哈！不過這次主要想給兒子做點心用！我忍了~
3 q5 i5 [, e( N1 @3 x8 F. k% V2 O+ M早知道多買點！這玉米還真不錯！挺甜的！
# G+ o, ?) J, f1 A7 |) s* e. q; d! V5 n( R* `2 a3 N& i) J$ d- m
取玉米粒~2 Y# T! U  ]- L  v
) [* K/ q5 F/ e( _+ \& _4 J
記得有個什么工具來著~專門切玉米粒的！讓我切的亂七八糟的！
7 e" j" [" c4 ]7 W
. k  r' V6 H: e# w分一分~比較整的裝袋凍起來~下次拿出來直接能用了！" b* i1 U, X9 n7 r( ^: X

# U  x% T/ K3 K  N* j跟紫薯泥搭配~做小餅！
& A; S4 g) I$ }: Z6 K& U+ E+ g7 |- ?( y& s3 F; O8 W7 Y

嘉赫媽

, d" Q5 f, k5 C/ B, Y% ^2 G# r
& b$ A# l. g$ M0 P紫薯泥抓勻~我怕不均勻~在面板上揉了一下！
# q- X- Z/ Z* X: v
# S* X% s% P8 S1 k團成團備用！3 w0 L; i. g) ~; g8 W: i9 W# K

9 E/ s/ Q6 Q7 F  ?0 t用模具壓了一下~
: D9 ^; d. P, K2 w& \' u; A9 q& U' m
其實材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分3 d$ J3 x3 C( c
試了一下~已經熟了！
4 ^3 f  s) h8 i' s放的糯米粉很少！熱的時候有點散~稍微放涼一點就成型了！9 ^' H4 ~  v' D, E: G5 E6 q5 J, b
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第一次做~有點裂~估計做小一點會好點吧！
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4 M6 s/ H/ n9 k! Y9 x4 ]

嘉赫媽

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5 D) C; s, S% \+ e7 T0 O$ m
上鍋蒸15~20分鐘！用筷子試試！能扎透就是熟了！8 }, u2 |# M$ W( Q( v
紫薯處理方法！
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加點黃油~沒有不放也行！正好有就放了一點！
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加糖！適量！
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0 v6 P5 N3 q; _* z3 O) l加糯米粉！方便成型！0 Q  e5 f4 n5 g% Y) E1 `
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搗碎~紫薯蒸熟了很容易搗碎！6 g5 g$ ]( I) H" |# _

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