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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯
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* T( V1 d- M5 F; w( y- _/ Q# F, B 嘎嘎！首頁哦！~~~留念
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第一次在我愛廚房發(fā)貼，呵呵，大家多捧捧場哈，以前實在是很少進(jìn)廚房，現(xiàn)在有寶寶了，總想自己給寶寶做點愛心飯，可是實在是能力有限啊，所以決定開始學(xué)習(xí)了，趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊，除了蒸就是煮的，所以一大早就奔了錦繡大地....% D+ T, c; Y8 T+ x
先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹，3斤多點，刷這大閘蟹我還光榮的負(fù)了傷，手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子% H) Q1 U$ V2 I
4 y1 C% b. }1 O+ D. ?1 l這是蒸完的，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，網(wǎng)上現(xiàn)學(xué)的蒸法。大閘蟹真的很棒，個個滿黃，很肥很鮮哦，我的最愛啊
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老公不愛吃大閘蟹，只愛吃海蟹，就又買了6只梭子蟹，海蟹就是大，一個將近一斤啊
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/ f) ?0 E0 H3 R8 L: s0 a蒸完的
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( t- Y1 W& k& Z. M接下來的扇貝15只，大部分是活的，弄起來很麻煩，這個做的我手忙腳亂的& M. d- ]0 F# o
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成品，說實話我覺得賣相不是很好，但味道還可以吧，就是淡了點。嘿嘿( V4 |% J/ q/ ]
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蝦，這個買的不好，買的時候看著都是活的啊，回到家發(fā)現(xiàn)死了一半，很是郁悶% Z4 e u$ W, V0 A
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嘿嘿，蝦的成品我忘拍了，就是鹽水煮蝦。3口人的戰(zhàn)斗力實在有限，明天得吃剩的了.# h& Z+ ~6 m- R5 {" C3 L c* |
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發(fā)表于 2012-10-7 23:44
