- 媽米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯
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嘎嘎!首頁哦!~~~留念 + m1 Y2 J" L$ |% S5 `9 P' c0 y1 s1 M
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第一次在我愛廚房發貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實在是很少進廚房,現在有寶寶了,總想自己給寶寶做點愛心飯,可是實在是能力有限啊,所以決定開始學習了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地....
- d2 d' Z1 N1 W* A* i先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點,刷這大閘蟹我還光榮的負了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子3 m/ M+ s4 `6 g" Y6 H4 ]
- `; x* K/ x! j0 c這是蒸完的,現學現賣,網上現學的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊. H+ D# L' O2 ]" `$ L$ L, r
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老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊8 s" c. o. {) m" l
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蒸完的
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接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的
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; M; x- I7 J# S9 I6 r* e, o1 L成品,說實話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點。嘿嘿
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* I# T) Q9 J$ e8 Q4 }1 c蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發現死了一半,很是郁悶
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! i5 R/ `) ^% K0 w5 I嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰斗力實在有限,明天得吃剩的了.
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