- 媽米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯 , I9 m/ a2 Y; {8 c4 N1 e% b$ s
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嘎嘎!首頁哦!~~~留念 # d" j9 J3 C; G* v2 v
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; \7 B4 o% a0 g5 T第一次在我愛廚房發貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實在是很少進廚房,現在有寶寶了,總想自己給寶寶做點愛心飯,可是實在是能力有限啊,所以決定開始學習了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地..../ [5 q4 W" w! `; C- \
先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點,刷這大閘蟹我還光榮的負了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子
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! n! N) h, |! @這是蒸完的,現學現賣,網上現學的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊8 b/ Y. { d# |% `8 [/ v
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老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊! F6 |4 }+ a% C$ Z
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' W' g H, P! q3 k2 `1 q5 J; M! s蒸完的( g+ z: C* P, n7 ~3 o
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接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的
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; N. k+ ]1 O3 i& b! j* t成品,說實話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點。嘿嘿; e# Q. j8 u/ A
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蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發現死了一半,很是郁悶
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嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰斗力實在有限,明天得吃剩的了., ]) ~1 B( C1 {* \2 L
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