本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:27 編輯
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不知道別的媽媽是不是在家下廚房
! j/ ]0 T( n7 |6 [; A' m& q( j我是很少下的所以每次抽空給家人做飯我都會特別用心
! j8 ^ Q% d3 d3 g' f& B- Q一定要做平時家人不怎么吃的9 b; f# U- C% K, W7 ~! b4 F
一定要得到公婆和老公的表揚才行' |5 F. y: x) a: _
所以經常去翻翻菜譜
+ w' E9 y( k: f4 d$ r& K( p這個是我昨天做的 好評一片哈 我坐等表揚^^
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材料： 魷魚 2條， 洋蔥 半個， 卷心菜 1/4個，胡蘿卜1/3個 調料： 辣椒醬 2勺， 辣椒粉1勺半， 醬油2勺， 糖稀（白糖）2勺，蒜泥 半勺 香油 1勺， 胡椒粉 少許 & W4 P; u: S0 S! R6 L
魷魚洗凈去皮備用 3 p' A! r2 T& O* o5 X+ n' j2 ^7 [* X
洗好的魷魚寫成長條狀
! Q$ I3 P: M( F; ]# t( d; I將調料加入魷魚中均勻攪拌，加入胡椒粉和蒜泥可以去掉魷魚腥味，但是也可以再加入少量料酒調味。
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; s. ~. Z+ j0 j; M& ^將蔬菜洗凈，結成細條狀備用。洋蔥放多了味道更好，我放了1個洋蔥。 大火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。
% w- D7 A2 { j4 Y6 M# M8 M& e火炒蔬菜很脆但是沒有多少湯汁，喜歡吃帶湯的媽媽，可以用小火慢慢燒 蔬菜上含有水分所以不用單獨加入水。 * G' i6 v6 I/ ]! ]; G) ?) E" d
撒下芝麻，大功告成！ 如果喜歡吃辣的媽媽們，可以切一個朝天椒放進去。反正我覺得這個已經足夠辣了。 吃剩下的可以再加入米飯和香油炒一下，這個魷魚炒飯也很不錯哦。
8 T4 D; z& i! @! p+ l, A/ ]2 r, p意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦
2 m. I9 a! y) `# B) r; e* T拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 $ e, a6 x" w; i5 [ l7 y& M& X
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發表于 2012-11-12 16:47
挺有食欲的耶~~6 p" [3 c& E5 w: ~# i1 S
