本帖最后由 小丑魚00 于 2012-12-12 14:24 編輯 ) `+ @8 d. Y# N. c% j
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昨天婆婆淹泡菜，
1 W& Y0 p6 Y' `$ \我也順學著便做點腌蘇子葉2 j+ s9 k7 E/ r
味道不錯哦 也簡單
, s5 i7 N% M3 t% ~; |1 G拿來給大家分享一下
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準備材料 蘇子葉： 200張左右 調味醬：吃飯勺為準 醬油40勺，蒜泥 9勺， 辣椒粉11勺，白糖5勺，香油3勺，炒芝麻3勺，蔥碎2勺 制作方法 1.! v# y+ ^. s7 l- _4 j
先將調味醬調好，放到冰箱冷藏4-5小時 ' K4 o, T+ D6 g; c& V* @
2 將蘇子葉洗凈 4 E- ~8 W: g5 v2 D ]! ]
3 洗干凈的蘇子葉控水，然后將調味醬涂抹在蘇子葉上， 不用全部都圖上哦，涂抹2/3面積就可以的
) n; m3 o6 i: Y8 ^4 涂好的第一張蘇子葉上再鋪上第二張再抹上調味醬，依此類推
: w# F' b4 [/ Y' v如果醬不夠了，蘇子葉還剩幾張，可以插在涂好的蘇子葉之間哦）
5 最后找一個干凈的盒子把調味好的蘇子葉放進去蓋上蓋子，在常溫下放置半天左右
: S. _4 E6 l$ b很下飯的哦
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意外驚喜 我入圍2012媽網做飯達人秀5強啦; J4 v. E( F# f
拜托各位媽咪來給投上一票哦 以后更多的美食分享帶給大家哦 # ~: S& R2 s& Z. I& N
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發表于 2012-12-6 17:53
