- 媽米
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我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
m& S2 e1 e# A z$ D" C& d
3 A4 y( y. P) p3 g: ]; r a之前做了炒紅果,剩下來的山楂不能浪費啊, 咱們這次就來個自制糖葫蘆吧。。1 p5 d/ O; w1 T, `: x' L7 m' @# @
無論賣相兒還是味道,都堪比外面賣滴。。 $ H: v7 T0 `7 d
原料:山楂、砂糖
) g/ ?. }( W5 N% n' g: U& Y% H做法:這次山楂只能做有核的了,在做的時候,將山楂上的小辮子摘掉就行了。。, l% U+ L* X0 s L) K
然后準備竹簽子串好。。
, f; ]( E) H$ O5 w1 |' a6 k& Q熬砂糖,待砂糖起泡 時候趕快離開火,將糖葫蘆在里面裹勻。。蘸上糖后,趕快放到案板上,從上往下一劃,糖葫蘆上面的糖片就出來了。。
6 i+ z& [3 a0 v( T" q哈哈,簡單吧。。紅彤彤的多誘人啊。。
5 {( M& N" y1 e7 Q: \. _5 L5 i! L# u4 |* P# n
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