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“我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
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- T. W% D0 _+ y$ c3 ?/ H超級愛吃筍，自從發現媽網有人團后，一發不可收拾了9 j0 `" c: u0 z" e9 ^
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先上成品圖，很下飯哦，非常好吃
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筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗
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( }+ Y6 s( ?5 `7 j. {1 m  ]$ ?洗好后，切寸段，粗的要從中間再切開
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& ~4 ~% A1 d  w# \4 `/ Z4 X! S: U豬肉也切小塊，其實豬肉也就是配菜，最后筍都吃光了，肉全剩那了，O(∩_∩)O哈哈~
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接下來，炒肉了
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加點老抽、生抽、料酒，繼續炒幾下1 j1 E$ ^- c# b6 L4 G

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+ g: {* c9 Q" @6 y0 S然后加入切好的筍，繼續炒幾下
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最后，放入小砂鍋里，加點開水，燉一小時' p+ b/ }# c6 a4 v
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大功告成了，O(∩_∩)O哈哈~4 j$ w1 B9 _- O" k+ v" H+ Q/ Z

不想白活

看著就好吃呢

安季純

又嫩又香！

chq0923

回復 月月de媽 的帖子
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9 O; u! D- P# K; _5 R我燉菜一般都用砂鍋

chq0923

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你也可以試試，很簡單

chq0923

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還不錯噢

嘉赫媽

筍干需要提前泡發哦，我一般是頭天晚上泡好，早上換次水，做之前再用清水洗洗
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2 h9 N" t$ k  G2 K: K洗好后，切寸段，粗的要從 ...

哎呀~肯定特入味兒！北方人！不會吃筍！

chq0923

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* _7 u, H  R. B因為我是南方的

meixue99

口水一地。。。。。。。。。

ll_917

筍干在哪里能買到？

chq0923

回復 ll_917 的帖子( v. t; d, t% h# ~
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媽網團的

chq0923

回復 meixue99 的帖子# v  {. E& w% N5 E9 {2 B
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你也自己做吧

celery芹菜

看著好饞呀，改天也試著做做

chq0923

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6 F  W% v0 i6 y: ~+ i" p& D2 M呵呵，謝謝夸獎

linliebo

學習一下

陳林愛王毅

我們這邊的人也愛吃這個筍子，多好吃的，還有筍子燒鴨這些，，美媽的看起好吃呀

chq0923

回復 陳林愛王毅 的帖子  S$ n0 Q! j: k$ c) T; L

6 M9 y+ i7 x1 @0 L! v, V- Z謝謝夸獎