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團長編號MW11868

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寶寶生日
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食神

樓主
發表于 2012-7-8 22:32 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
油紙是2克   6 o: K( `/ {9 U; K3 t4 y5 g% J
   玉米淀粉40克
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白沙糖44克9 R6 c5 d8 @. k& K0 s

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寶寶生日
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食神

黃油打發了
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加糖和雞蛋
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! z5 c2 p! W1 a2 l* C9 L6 J3 s. x下面是加入淀粉和中筋粉勾兌的面粉
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裝入表花器
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擠花還不錯把,哈哈
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180度上下火15分鐘,第一次出鍋一面沒熟,反過來又烤一次,結果胡了
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貴賓用戶

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寶寶生日
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前面看著蠻好的!就是火候沒掌握好!再接再厲哦!
尕野貓 MW11718

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寶寶生日
2007-11-06 
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啊啊啊。烤箱,我也會成為未來的烘焙新手,幫你頂起找答案
團長編號MW11868

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寶寶生日
2013-05-03 
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食神

回復 袁方/ty 的帖子: T- r7 ]- v/ O7 u
% W7 s$ k  N; g+ h7 ?
好啊,一起切磋,我現在都沮喪了,話說練習階段很浪費1 B: r4 D& I* a

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寶寶生日
 
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看起來真不錯!
笑笑媽 團長編號為MW11936

高 一

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寶寶生日
2012-01-25 
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回復 奔跑加菲 的帖子. y. {% t% }. }) G

0 @1 L- [- o  o, u% `) d# n嗯 火候不好掌握
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寶寶生日
2012-10-10 
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心想事成

親可能需要個溫度計, Y2 j+ a0 [; Q: q6 E' o
; e' j$ |1 c" l; P* [# y" S
據說長帝的箱子溫度要低10-20度呢

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寶寶生日
 
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慢慢來哦,時間長了就會好噠

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寶寶生日
2010-05-05 
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再接再厲,我買了烤箱還沒實踐過,怕怕
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寶寶生日
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食神

回復 吾愛樂樂 的帖子- S/ G1 f  c% t
# j( ~9 \( l" ]( N( F. L
我家有溫度計,看來我得測測了,謝謝親提醒
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第一次黃油曲奇失敗紀念 烘培新手傷不起
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