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本帖最后由 小元寶媽媽 于 2012-7-23 13:45 編輯
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我這悲催的娃 魔鬼瘦身中 只有苦瓜汁可以喝啊
1 [ _ x0 }8 j% N) Z跟老公的待遇相比一個天上一個地下啊
; K9 }' k1 ~' D5 p& d' l2 ~: }1 {4 v最可惡的是不吃還要做啊 這大熱天的還有比我慘的嗎
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2 S) e$ o) k% Q7 @4 Y3 V宮保蝦球 酸甜可口 美味鮮香外面飯館動輒就要百八十塊 自己在家做吧 一樣美味啊9 r" Y8 d% P0 |$ Y$ J: ^8 R+ p, j
準備原料了 鮮蝦仁 我都是買了蝦剝好蝦仁凍冰箱里 什么時候想吃拿出來化一下就行了
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化好以后開背取蝦線 這個都會吧
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既然原料升級了 配料也一并升級吧 美國大杏仁 主要是家里沒花生了 呵呵- B& R/ }, l6 x8 Z; X
5 X, u# j/ B0 g2 A收拾干凈的蝦仁放少許料酒一個蛋清還有淀粉少許鹽抓勻 今天就做我老公一人份的 蝦仁有點少 一個蛋清顯得有點稀了 沒關系3 F1 Z+ l0 ?! S0 ^
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抓勻待兩分鐘就可以下鍋炸了
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看 都變成球型了吧 呵呵
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準備蔥姜蒜 這個隨意啦 其實應該放辣椒的 顧及孩子就省略了
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' N* G1 X; l1 Q8 j0 P準備碗 放一點鹽 之前蝦已經放過了 這里少放點 兩勺糖一勺醋一勺老抽 一勺淀粉 加清水攪拌4 [# p& L! ]4 ]! u
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鍋里放油 先放姜片 然后放蒜片蔥和炸好的蝦仁
; r+ Z: x+ B ?2 X$ r. {; p翻炒一下就把配好的小碗調料倒進去 再翻一下放入杏仁就出鍋了
! C% \) B* B# W$ E# I* j杏仁一定最后放 不然就皮了9 ?& \8 b- q {' v( _: {: @0 V0 [
這個過程神速 沒法照相啊
0 L, r- r. g# z6 b$ _+ W美味的宮保蝦球做得了 老公請用吧 呵呵
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* Y: B8 l* Z- B& n" X a+ \* L咬一口 鮮嫩多汁啊7 A& F& L/ ?5 r
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昨天燉的排骨 兌點娃娃菜 老公的晚飯就搞定了
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發表于 2012-7-11 17:38
這也太殘酷了~
完了 看得我不想減肥了···
