小元寶媽媽

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/ F) U% W* ~% f) F7 E0 h- p上首頁了 謝謝哈皮幫忙截圖哈
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% Z8 q# ?- Y9 ]# }5 v  l1 J. _) ?前兩天有個媽媽在論壇里問麻辣香鍋怎么做 正好我老公也想吃 就做了發(fā)上來吧
( x$ J2 b2 g& a' ^1 g; X麻辣香鍋的原料可以很隨意 只要自己喜歡 基本什么東西都可以放進(jìn)去 蝦啊 肉啊 菜啊 多多益善 呵呵
  O$ A" Y4 K, G: S6 ?我從超市買的眉州東坡酒樓的麻辣香鍋配料 還不錯 很省事/ U3 h- j7 _  S) G8 }
這種配料不是特別辣 味道不是特別重
# @; {: O5 E% k% t2 c所以這次做還放了郫縣豆瓣 又加了點(diǎn)辣椒花椒 這個根據(jù)大家口味可以隨意啊 愛吃辣的多放點(diǎn)就行
: P" G! H& u9 ~0 ~好了 看看原料吧
2 F- w1 }; E  w  a0 O1 G' ]我今天做得準(zhǔn)備了雞翅 金針菇 生菜 西芹 香菜 2 b6 c, z# T6 |' P; F( Q& r
各種魚丸 土豆 菜花 蒜也是必備的
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$ a: i2 Y+ |4 X  _3 U各種材料先要處理一下 菜花先煮9成熟金針菇要焯水- h& K$ S" t" V* _
魚丸和雞翅也要煮熟 土豆切條 雞翅從中間豎著切開
. `  C. d) S0 ^西芹切條 生菜別撕太碎 香菜切段 蒜剝好大的切兩半! j9 T* F' U7 T
煮好的魚丸也切兩半 忘了照相了
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準(zhǔn)備好麻辣香鍋底料和郫縣豆瓣
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2 _2 e5 E3 d% b% X/ q+ F鍋里放油先放土豆 土豆炸到外皮變色有點(diǎn)焦就盛出來備用. K& t& U* i: [! X
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鍋里放油 稍微多點(diǎn) 放蒜 姜片 蔥 花椒 辣椒和郫縣豆瓣炒出紅油再放麻辣香鍋配料翻炒
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先放芹菜再放生菜 因?yàn)槠渌亩蓟臼炝?/font>
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已經(jīng)處理過的菜就沒什么順序了 隨便放吧 一直炒啊炒
0 L9 l( C3 x3 W8 r  m! t香菜要最后臨出鍋再放哦 ( R+ f! l9 m: W+ P) V
對了 還放了火腿腸因?yàn)槔瞎晕绮腿馔I了 只能湊合了: Q! G& K! K/ E7 {* c, \
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好了 大功告成了 麻辣過癮啊 這一大盆 得吃到什么時候啊# j: o* d9 @$ a& r5 m

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嘉赫媽

今兒晚上就吃的這個！雖然不敢吃太辣~還真是誘惑不小啊！! T; W9 u# Q8 V5 ~# C; c
我得練練~自己做！

kk3037

* z, n" ^4 s) J7 G7 u: P  ~5 {

4 A' W& L7 @3 n' J4 h這一盆，要是我和老公一頓干掉。哈哈。俺家也經(jīng)常做。用更省事的就是買麻辣燙底料，經(jīng)常用的是友聯(lián)大重慶的。

木子和本子

看著很香呀，海底撈的底料也很好吃。

melissa1227

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子
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看著真香
, `& Z1 c. u6 y3 y: K

小悟空#

看著很好吃啊& x) p3 \: ]/ s" B6 o

菲菲317

看著好辣哦！有賣醬香底料的就好了！嘎嘎！

yangyanglinux

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子
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不錯，我媽媽會做，赫赫 懷孕前吃了不少，現(xiàn)在媽媽不讓吃了，也不做了。。。赫赫

sunnylwx

口水哦，看著就好吃

小元寶媽媽

菲菲317 發(fā)表于 2012-7-13 09:09 ' T2 k& M0 _; k3 O
看著好辣哦！有賣醬香底料的就好了！嘎嘎！

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我怎么覺得這玩意要是不辣就不好吃了呢 光放麻辣香鍋底料其實(shí)不辣 你試試

豆豆的點(diǎn)兒

哎喲喂，看的我這個口水啊

豆豆的點(diǎn)兒

今兒晚上就吃的這個！雖然不敢吃太辣~還真是誘惑不小啊！* w* m. D; l3 f: H; j" u
我得練練~自己做！ ...

成品做出來了嗎？

豆豆的點(diǎn)兒

這一盆，要是我和老公一頓干掉。哈哈。俺家也經(jīng)常做。用更省事的就是買麻辣燙底料，經(jīng)常用的是友聯(lián)大重慶的 ...

一頓就都吃了！！看來也是愛吃這口啊

wodigod

真是饞死啦
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chq0923

這帶勁

菲菲317

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子
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實(shí)在是不敢吃太辣的呀！呵呵回頭我試試！

meirenyuyang123

看著就好吃！！！！！！！！！！！！！！！

天使貓媽媽

親，好巧，我家寶兒也叫元寶，也是個女孩兒，生日是2月10號嘿嘿。麻辣香鍋看起來真流口水啊~~hoho~真厲害，回頭我也試試

_宿m1ng

我也要做，哈哈～～

傻傻樂

天哪     我的口水都出來了