fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
3 I- h/ ?5 S1 J) |' w媽媽中午飯的合影7 M4 p% M: U- ~# d; d

% L5 O& n; L5 S- i' U土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！2 I  R- d, N/ x7 j, r# D

' S2 T$ w% _) c5 N# _3 O  A  c把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！" n/ J* C0 b& @: Z/ O

) j0 A/ S5 ]1 X& p輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花- x! j2 ]3 s" x% W4 L! C
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這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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把輔料放進去! {8 o4 C) s6 G

1 G( D; b& T( f翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！
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/ Q9 M7 i. \+ e% e出鍋成盤！$ O$ A+ Z- X% }9 v

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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！, I( I* m/ s1 K. A
切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下
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: Y- J: h; c# g7 w( E- D還有香菇，呵呵
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切些蔥花
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, [/ E* y- Z7 o9 H! z$ K肥牛片，西蘭花，還有輔料/ i5 O8 r" S" a: i0 H
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥4 q$ a0 N: p, D2 S, I1 X/ z
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西蘭花放進鍋里翻炒. f. N: z. ^8 K

- p2 P: I: t+ M6 w: N& Z( o, H( h把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水5 V0 H: M+ O3 C5 {. o. N
: ]1 E2 P: F2 H: ]/ C5 @
放一個西紅柿
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# F8 V4 u+ u, M: h% ?, p" ?4 L  e" |適量的鹽調味% m0 u9 ?* O. X  N$ P

+ i" k1 N! G0 m5 {4 ~0 l; [臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精9 ~7 g! {3 D  t" m$ h+ Z
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+ n& X9 k! K" J7 ~0 J# C出鍋成盤！" u( A6 Y& @2 l

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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子
! L' D8 n( m7 l
" h2 z& k: g7 l9 S3 R9 A哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子
* j' j7 d% y6 y3 U8 o) p( Z% ^6 r6 Y! |8 j6 U3 d0 n! v+ v* p- c
我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子5 ~( ^, _' _# ]+ A  z

& [4 U: l1 |  n, K呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子  e0 L; w8 x& D& I

3 c* q2 V6 c" @9 q1 _6 Y% `美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子) r- v4 r( J; A

9 M5 V0 f+ i9 s* |& P+ H嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子7 N  y0 c  Q& T1 z
' l! ^5 t4 ^  k8 b$ b5 R
嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子
* T$ R: z, X3 V1 E( c/ q
3 g% a- [: C' N- ]% y是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子/ M% ], r9 ]1 _% v# v" ]

; E0 }* L. M9 s  @" M: B# W嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
; Q- n3 H, A: P1 u# e7 a& G
; C9 L9 B+ [& s0 {嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子4 m$ e! w9 D& e9 f8 q6 a# A; H- p
, k8 s: y1 N: I5 m9 E
謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子
- @- y1 K6 D. i# X( |5 `7 _% @" W
' S( n4 O! _$ N' j( @$ L# a1 i呵呵，謝謝親愛的支持！