- 媽米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 編輯 1 V$ f8 ~+ o [0 t4 K; S
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感謝大家關(guān)注，上首頁(yè)了，呵呵
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我正在參加?jì)尵W(wǎng)美食之星評(píng)選活動(dòng), l9 x/ ^6 \5 L& x% D: M/ F
http://m.njdpjx.com/thread-1208067-1-1.html$ L2 Z$ B( E8 d3 V. k" V" \
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這個(gè)也是我用手頭的材料做的，至于為什么我那個(gè)蛋包飯的帖子已經(jīng)解釋過(guò)了，呵呵，這個(gè)粥確實(shí)很好喝的，名字也是我自己起的，還算比較貼切吧，呵呵
( \9 K& b+ Q6 `+ q2 \# ?/ v米事先用清水泡半個(gè)小時(shí)，加幾滴橄欖油，我給媽媽洗澡之前就把米泡好放冰箱里了，這樣熬出來(lái)的粥更粘稠更香哦！
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7 J. k) a2 f. k# w米放鍋里加水熬上
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- k S* i( X+ S- A4 h熬到米都開(kāi)花，粥變粘稠
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再加些及時(shí)燕麥片，這樣更有營(yíng)養(yǎng)，更好喝& R: t* W! ]8 a$ E# h* A; W" z
6 P3 v9 _3 b* O6 j8 o1 S" {8 p* j輔料西蘭花，香菇，青紅椒胡蘿卜，一個(gè)皮蛋，姜絲
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肥牛片
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% W9 `- t$ o: l5 A/ G2 O- S2 U0 [輔料全部下鍋熬，加些料酒去肥牛的腥，點(diǎn)些生抽提味，根據(jù)自己的口味加鹽調(diào)味，喜歡胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉' `. P$ X/ x3 h- A# J' R
# a3 Z' C. N( E" v4 T. a熬好了，是不是很美味很有營(yíng)養(yǎng)啊！& l7 U$ g# z0 w; W
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盛到碗里
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材料夠足吧！5 E& c) h( [5 N2 {# Q* k: ^* h
3 i3 a5 { B! P. H, c0 [1 S這是媽媽的中午飯！呵呵，發(fā)小說(shuō)很美味！5 u8 Y- Y' {* B' @7 `
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發(fā)表于 2012-7-14 17:17
發(fā)表于 2012-7-14 18:15
