小元寶媽媽

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冰箱實(shí)在沒(méi)地方了 趕緊騰騰 把牛肉拿出來(lái)做了吧) i3 x+ A' K7 E) B
牛肉我喜歡每次清燉一鍋 然后放冰箱 每次想吃的時(shí)候拿出來(lái)一會(huì)就能做得 省事又方便0 A& c; b" I" \+ f8 s
牛肉切塊 前面忘了照相了 然后涼水下鍋緊一下 撈出來(lái)放熱水里洗去浮沫 另做一鍋開(kāi)水 放花椒大料桂皮 蔥姜 等水開(kāi)了放牛肉和少許料酒 然后就不用管了 八成熟的時(shí)候放鹽
8 R/ ~  S4 w' [) a8 g$ U, _然后小火一直燉到肉爛糊就行了
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肉燉好了以后 每次吃拿出來(lái)一點(diǎn)就行了
" Z) @. z% j; @今天做土豆燒牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵. ]9 x; c: k+ I

0 U0 {1 y; G* u# ]" z2 w土豆切成滾刀塊: D- I* C; f$ E$ c. t% y* t

- b; ], S! l9 [" r1 v3 r# j. B然后土豆下鍋先炒 炒到有點(diǎn)焦黃
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然后放牛肉 加適量老抽翻炒 加少許糖
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" `' a, ^+ M0 \加水 如圖的量 如果不夠咸的話再加點(diǎn)鹽
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小火燉一會(huì)然后大火收收汁就好了
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yangyanglinux

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子
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好吃 好吃，昨天晚上媽媽做的土豆燒雞，哈哈 現(xiàn)在快到飯點(diǎn)，餓了 ，流口水了。。。。

果飛

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子. J8 X8 F" \! ?
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牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元寶媽媽

還是吃點(diǎn)牛肉好啊 冰箱里還有兩斤牛軟骨 三斤半牛排骨呢 回頭做了來(lái)匯報(bào)

袁方/ty

美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

小元寶媽媽

袁方/ty 發(fā)表于 2012-7-17 14:09
6 i" w% }& A. g' @# r' S美媽存了這么多牛肉做啥。。。。。

& z( y: o! g! a; a" u上次跟媽網(wǎng)團(tuán)的小牛肉 說(shuō)是月齡小牛的 就買了二百多的存貨 呵呵 還沒(méi)想好怎么吃呢

墮落的胖子

饞死人了饞死人了呢  

小元寶媽媽

妞妞愛(ài)媽媽爸爸 發(fā)表于 2012-7-20 18:10
) d; {1 R8 d/ l; G: G( j哇，親愛(ài)的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

7 K  X6 \& A2 H9 b
呵呵 明天準(zhǔn)備做牛肉面