狂奔的饅頭

哈哈，【媽網(wǎng)美食之星】我也來熱鬧熱鬧，湊湊人氣。7 }; R1 Y8 ]: F
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話說這大夏天的，進廚房就等于打了一場仗，揮汗如雨啊。美味難抵擋，西瓜皮的誘惑，有木有。。。+ X: g) k9 q. F% t! @+ K& C

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& R0 D6 e! R6 U2 Q0 m做法：% X" }( m  a% }8 w+ E. ~) S. L
1、西瓜用勺子挖掉紅瓤，削去外皮。擦成絲狀。靜置15分鐘，擠去水分（不建議用鹽腌制出水，口感不好的）
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2、放豬肉餡，放各種調(diào)味料。大豆油，一個雞蛋，鹽，生抽，胡椒粉，香油，蔥姜末，順時針攪動N多下，肉餡把西瓜絲包的黏黏的就行了。/ X4 d$ l# k  b$ w4 {# c+ F' Q6 T

( s3 {+ H1 S. u3、可以自己和面搟面皮，也可以買現(xiàn)成的餃子皮，現(xiàn)買的皮硬，不好用，還是自己搟面皮比較好。' V" L+ K+ q8 ?
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4、開包，我是一個人包的，家里有兩個人吃飯，老公還不吃肉餃子，我又給他弄的茴香餡的餃子
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. P& i7 c6 _/ t/ @* X! p: d5、開煮，開水下鍋。煮的時候注意水翻開了有人習慣加冷水的，最好不要加，讓他自己冷卻。餃子漂浮起來就是熟了。大夏天的吃熱餃子太燙，我都是過涼水的。剛剛好，不冷不熱，吃起來很舒服。' y! A. h6 d) B6 h1 e9 `  r
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6、開吃，西瓜皮餃子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃過的任何餃子餡都好吃。我兒子第一次吃餃子，吃了三個喔。親們不妨也試試吧0 T- }; d6 ^; X8 P* O
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狂奔的饅頭

自己頂下先

大嘴嘴里大

小寶吃的這個叫香啊，西瓜皮餃子還真沒吃過呢

墮落的胖子

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這小寶貝兒吃的可真香啊，回家也做試試去嘍

我是貝兒

0 m/ [. F! A) e2 C/ s西瓜皮的餃子味道是什么的呢，回家也做試試去嘍% `) a) q3 G. R- a0 b! l
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有個好心情哦

回復 妞妞愛媽媽爸爸 的帖子5 f+ w! j5 K7 W; O9 C

- `0 p& M- g3 g) Q我也回家去做試試去

qingqing1981

親好巧呀，真有創(chuàng)意