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本帖最后由 小元寶媽媽 于 2012-7-27 10:24 編輯
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媽網美食之星召集令:各位麻麻將自己7月里所有美食帖子匯總報道,送大獎哦!~~/ u) {! q# B @6 v& E* f
http://m.njdpjx.com/thread-1208067-1-1.html4 @' c3 W! @% Z4 s% c' ~0 T* ?
5 s% y, N+ f! j, ~4 T1 W9 d每日推薦 截圖留念0 {: C5 {" ]7 g+ p
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平時沒事看電視 看小說的時候就想吃零食 吃薯片鍋巴的垃圾又長肉 來點鳳爪吧 味道贊還能補充膠原蛋白 我家元寶最愛吃我做的可樂鳳爪了 其實我偏愛辣味的 可惜為了她只好舍棄了 不給孩子吃的可以加幾個干辣椒一起燉 更好吃
7 X! s/ ?2 P X( Z5 h. I: N鳳爪2斤就行了 我家做一頓一般兩天就吃完了
+ Z7 n' k' F* @2 ~' |3 s7 g鳳爪剪去指甲焯水 這個剪不剪其實都行 + c8 O' T5 g' w V( |. A* T& \7 h0 B
可惜我看不習慣 必須給它剪掉0 C; Y5 g% o: Y6 S9 ?# R
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鍋里放油 冰糖 炒糖色 放料酒/ d# u$ }. n( o3 W- A) D- }

& D- u' {2 ^0 E- X5 T! P9 h放蔥姜花椒翻炒后 加可樂 基本沒過雞爪子
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開鍋后轉小火 一直燉到湯汁收干& j* o* \; c3 P" T! [
這個臨出鍋要看好 因為可樂糖分大 容易粘鍋
. n2 q- u1 e2 q& o0 V, c我家的不粘鍋就沒事5 M" Y. _, L! Y( _, S/ Z
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出鍋裝盤 一邊看電視看小說 一邊啃個雞爪子 美哉
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