吾愛樂樂

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我正在參加：烘焙達(dá)人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動(dòng): 8 g3 {( d2 i) l- U0 |7 q" T+ D
http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html+ O4 R+ E) t' p: v1 W- ~, |1 C

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' r9 P8 K3 D" u& F( f0 e% P' @更多烘培，希望大家多多回復(fù)支持哦
" S) b8 a. P+ c1 p. g面包的烘培貼——烘培從面包開始成長(zhǎng)5 D7 x7 U& ~/ u% ^6 O) o
http://m.njdpjx.com/thread-1211463-1-1.html
8 g# n7 o7 D. S胡蘿卜蛋糕 ——挑戰(zhàn)孩子挑食味蕾的絕佳騙術(shù)
2 h$ U* w' v3 I( s$ h9 @http://m.njdpjx.com/thread-1219095-1-1.html2 |' x( O% H: k7 h+ e
新拼媽時(shí)代——樂樂收獲友情的餅干6 N- ]) h! G' T6 ~
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切片面包大變身——DIY切片面包只需四步
# ^2 I* Q* w1 s- p+ e3 Z; zhttp://m.njdpjx.com/thread-1219956-1-1.html
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孩子挑食  有時(shí)候能氣的你忿忿的   # Y4 v. S* x$ j; }
你說有營(yíng)養(yǎng)  他說不愛吃
! {/ L# f! j4 |- ?你說對(duì)身體好   他說不愛吃" {3 o- S/ d. V- I9 T% n. y
總之不管你說什么   他只會(huì)說不愛吃！1 l  H, n  n3 z& @. O

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暈倒！; S& z1 D% d* v+ X- F8 @& B

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看我是怎么對(duì)付我家那個(gè)小屁孩兒的！   
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1 ^, T- z" V5 k' [7 t' w) j這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場(chǎng)……  ]" B3 N7 @7 X- k9 p2 G
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先上個(gè)成品圖吧~~
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唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點(diǎn)  給同學(xué)分點(diǎn)   再給大人嘗點(diǎn)就沒拉    ) V. h6 T# _! B" d( x
繼續(xù)繼續(xù)！3 P; e) r1 D4 [: Q. ^/ _7 o
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吾愛樂樂

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
/ w3 _5 `0 E! \; d: r- z5 J1 q實(shí)在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……/ }: d! g5 k6 b  b" g7 t

3 W, u: y1 g( I1 x胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   3 w1 w( ~) g; V. w9 t- V8 A5 n2 k

; C9 ], I9 j* U% b$ m) |  Q彪悍的娘就是這樣練成滴~~- g5 M+ t# h' v+ g$ ~" R

( F/ Z* u; m$ m: w做法其實(shí)也很簡(jiǎn)單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！
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首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機(jī)打一下是最好的了8 ^1 a4 H" |' m. M- l
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混入雞蛋    我用了三個(gè)雞蛋哈   不用蛋清分離   超級(jí)方便9 T% w& Z1 R7 N3 a" F9 r
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混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發(fā)     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡(jiǎn)單省錢是第一位滴
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5 K4 q: l, c9 x0 R0 G( d5 {活動(dòng)還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純?nèi)詣?dòng)（人家全自動(dòng)是用電  我是用手哈哈）& ~' H) q" s: ]" y
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吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經(jīng)上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠(yuǎn)寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風(fēng)驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   3 i. Z+ u, J2 c. k+ T
這個(gè)暫時(shí)還用不上電動(dòng)打蛋器
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將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可
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吾愛樂樂

回復(fù) 譯遠(yuǎn)寶媽 的帖子
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; ]  E3 c  S5 Y呵呵  是啊  我在直播  你在插隊(duì)~~哼哼2 n# p4 s) x9 }- R! H

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我其實(shí)沒用什么特殊的工具  9 X+ S7 _$ s  o$ q6 \4 Y

( @1 v3 K8 C! p% G  q一個(gè)打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對(duì)于當(dāng)時(shí)的我來說相當(dāng)大手筆了哈哈
9 f% V8 P# ~% O  x+ v, U. \! m烤箱京東買的  " h* M% w  N' c3 T! h' L( K
就這么些
, i1 \6 L1 f1 _很簡(jiǎn)單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里9 W, W" O2 G# a1 \+ A4 S, _
家里有幾個(gè)這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了9 }8 C1 r; a, P8 ^
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美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下: H6 k) h) C4 _3 y
然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡9 Q1 p+ n% d0 L& ]6 M2 H

( H4 a: y8 r( N: N& e( J這樣做出來的蛋糕口感更細(xì)膩一些  氣孔也更均勻' e; d4 y* L0 O9 {: R9 F
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吾愛樂樂

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. T( S% z! p& G, j. Y烤箱最好能夠提前預(yù)熱一下  不用太熱   有溫度就行
4 Q5 F* R: d& T實(shí)際我用了180度的火烤了25分鐘
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$ \, Q5 W: ?, X, F6 B) r這個(gè)根據(jù)紙杯的大小   個(gè)人控制   烤制的過程中最好每過一段時(shí)間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了. s# p; `5 [) s  _8 U* C
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吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時(shí)候的樣子
3 k9 r; ~/ I8 N% ?3 h! A# i蛋糕已經(jīng)開始膨脹了   開始冒尖了/ ~/ x" e9 a& c3 H: Y
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嘿嘿
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吾愛樂樂

好了    蛋糕已經(jīng)膨脹到跟杯子差不多高度的時(shí)候  基本就可以出爐了
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" ?, x: M% o8 S! ~怎么樣   還是很簡(jiǎn)單的吧？, }, ^6 ^/ Z/ r5 w

吾愛樂樂

看看截面
, ^% w* g. x6 B: a% j; `  V6 a3 ?超級(jí)有愛哦
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吾愛樂樂

回復(fù) 美麗雪雪 的帖子
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' J7 a* o" \7 o  u6 M嘿嘿, e4 A7 z3 f7 E8 l0 H

+ r5 f: V- j4 n* X7 ]7 t是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復(fù) 吾愛樂樂 的帖子9 p' G; B% h+ h* y. @& {. {! k, c
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好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯(cuò)！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯(cuò)~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復(fù) melissa1227 的帖子
) n) b+ E1 U4 n# N. @$ m  G5 a* y
, |& Y. [8 y! e4 j3 C呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢
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& v5 a! y6 x) X5 P/ V" g3 B5 r+ t. G真心激動(dòng)   信心倍增啊" ^* `7 J2 ~& R$ o4 R7 a6 h

/ |# ^; S7 e0 y4 k6 y但是平淡下來我發(fā)現(xiàn)   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的