青青小桃001

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原料：&
% I% K6 l: ?( |- B1 x小黃瓜2條、青辣椒少許、紅辣椒一個# u4 Z( ]5 c0 j: g
調(diào)料：
' a1 u8 n  u/ i' Z% M白醋100ml、白砂糖80ml、鹽6克、泡味精水60ml' a5 m0 j  P7 n9 G' C8 ~; A1 Z
方法% e% C+ B# A! B( {% E- L
1、小黃瓜，青紅椒洗凈后去蒂
+ p- j& q& q4 {+ n: K2、青紅辣椒切成小段兒備用；
  |) W* d' ?4 ]0 s+ M3、黃瓜在一側(cè)斜刀切薄片（每刀不要切斷）；6 J3 }7 v. o2 U/ m) q0 z' y
（此法為小竅門哦 ，刀工不好 也能切出好看的東東）59 z" |- L% i6 l' [* I4 S
4、然后掉頭翻過來再斜刀切一遍（每刀還是不要切斷）；)
+ X4 m% s, d* Z8 X5、將白醋，糖，味精，鹽都倒入碗中攪拌成汁
( l. h! {5 l# k6、碗內(nèi)放入切好的小黃瓜，青紅椒；/ / x# F/ W% _4 _
7、倒入調(diào)好的酸甜汁；6 D: r  Z3 q4 v. ]
8、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后食用。
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨來吃已經(jīng)很入味兒
3 ]* U1 m/ }) f9 \) E6 S" T個人推薦理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下飯菜不錯哦。（若不喜歡辣味可只放菜辣椒調(diào)味，不放紅辣椒）( H
. ?: J* Y$ w& \& a$ @* I黃瓜不僅有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效。3 o3 # B4 S: X1 P. d& P
而且黃瓜還是好吃又有營養(yǎng)的蔬菜。口感上，黃瓜肉質(zhì)脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養(yǎng)上，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。
1 `2 m: q% t3 m! E2 Y6 d8 Y2 j一瓜多寶 ，大家一定要試試哦。
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袁方/ty

不錯呢  寬窄勻稱

來銘媽

用瓜果卷刀更省事，20秒轉(zhuǎn)出蓑衣黃瓜。

青青小桃001

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09梓媽

看著很美味

青青小桃001

看著很美味

謝謝

fjonlyone

做的真棒，我現(xiàn)在就是不太會切這個蓑衣黃瓜！