小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊6 s! x- [3 i, y* C( V
很簡(jiǎn)單的家常菜 不過(guò)還是適合冬天做
- n0 A/ X" [1 C夏天守著鍋煸茄子 我這個(gè)汗啊 嘩嘩的( a0 P1 f% |5 t) x% t
本來(lái)準(zhǔn)備燒茄子的
8 B6 m: }; ~) J3 Q9 e, n! s結(jié)果看了一下那一大堆土豆和一個(gè)要蔫吧的辣椒 + w1 ^; U4 u  x
哎 我成全你們吧. g0 U4 s% s& N% l! e
原料
$ E4 C+ u/ j$ o' Z4 v6 W茄子 土豆 辣椒
$ _. ^" Z: V# V$ {5 V& L3 A應(yīng)該切滾刀塊的 我為了快點(diǎn)熟都切片了# h/ B+ n! E  N- z; [8 Q( }  O$ ^

4 f- E2 q) G; x0 Q- _9 _+ y2 Z4 Z$ A, U. H8 Y
鍋里放油 多來(lái)點(diǎn) 放茄子煸炒
9 T% G; X$ T- u" y7 a3 {* @# W9 U5 C5 }
一直炒到茄子蔫了 油又回來(lái)了為止/ u% {9 E/ A$ l  \. d

; R2 L1 m: Z1 J撈出備用 / g4 O+ @- K7 D5 N  \
土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用
) [& S. ^& n1 J) G切肉肉 蔥姜+ f* d( b, \* }3 I2 w2 @* Q- f

( N) M& K- G8 d, f  r  ~鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒9 Y; W/ c0 V) C% R4 J- m
然后把已經(jīng)熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
  K+ O* |( y* z6 a7 I; q1 e加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦
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米米魚兒飛

這個(gè)是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經(jīng)典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~0 ~/ L* o' K" Z+ f# g

趙春立

還可以放肉呢，沒試過(guò)

野地的花

流口水了，不錯(cuò)不錯(cuò)，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂(lè)飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個(gè)最下飯了 呵呵

快樂(lè)げ〆o

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快樂(lè)げ〆o

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