小元寶媽媽

地三鮮 我家的是四鮮 我家的加了肉 老公真是離不開肉啊8 B) y, I# G8 @& x- D
很簡單的家常菜 不過還是適合冬天做 2 s1 P0 c& G, F" {  b
夏天守著鍋煸茄子 我這個汗啊 嘩嘩的& m" F4 D) c* K
本來準備燒茄子的 0 X  y- x6 i8 @; u. B$ W
結果看了一下那一大堆土豆和一個要蔫吧的辣椒 / |: {1 Q  |4 u( G& \* i
哎 我成全你們吧' k( G$ J4 N- E. S5 X
原料# N+ k, c! e* K9 L3 j, ?* A: J/ M
茄子 土豆 辣椒
5 ]% p2 I9 H. n應該切滾刀塊的 我為了快點熟都切片了
" y' h8 T. S; U7 F9 C
8 P: G. c( h5 F0 o0 C0 v2 I/ \8 e& c4 `( r; C1 C5 X) Z
鍋里放油 多來點 放茄子煸炒) E& n" p8 L' }; N2 D( T

; q- M, I: [5 p9 [# F一直炒到茄子蔫了 油又回來了為止, [  h5 ?" P1 M* i( z. s

. v# u8 ?$ k! R9 `2 V9 G; C撈出備用
: p' g) I: k7 y7 _6 o" q3 v土豆也一樣 煸炒熟了撈出備用
  W! Q6 t$ E# m, {1 _/ ?7 i4 G切肉肉 蔥姜+ R( K. K2 t; P) U5 S+ e! s# }

+ z" G/ z) \2 {  l鍋里放油 放蔥姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
3 V; _* B9 Z/ g" @- z然后把已經熟了的土豆和茄子下鍋一起炒
, m# X. ~- h/ a! E( w6 q加入老抽 糖 鹽 雞精翻炒均勻就可以出鍋啦' b2 e; \4 d; M% @& X( I2 z

% r7 B! _& R) |" p) [) M* F

米米魚兒飛

這個是改良版的地三鮮

袁方/ty

哎呀~~ 這東北經典菜呢，讓你做的怎么這么鮮亮啊~~9 J; Z4 {0 L/ f, D

趙春立

還可以放肉呢，沒試過

野地的花

流口水了，不錯不錯，和婆婆一起住，好久不做飯了。

樂飛兒

好餓呀~~~~~~~

小元寶媽媽

這個最下飯了 呵呵

快樂げ〆o

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快樂げ〆o

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