- 媽米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯 8 G, V9 R! \& `1 z: Y6 I
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嘎嘎!首頁哦!~~~留念
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' e, Q4 O" o$ y$ e7 j第一次在我愛廚房發貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實在是很少進廚房,現在有寶寶了,總想自己給寶寶做點愛心飯,可是實在是能力有限啊,所以決定開始學習了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地....3 m' d9 ]% y: X& S, b
先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點,刷這大閘蟹我還光榮的負了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子5 S2 W9 t% z/ C: b
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這是蒸完的,現學現賣,網上現學的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊# t G: ?" N2 G9 X* [. j
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* Q" c, g) N: o, d, u& \- \老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊
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* w; G* T7 t- b/ {蒸完的
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/ T* q. m/ V: F! H接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的
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成品,說實話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點。嘿嘿' m8 _3 ^( w% o: U K
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/ A! K8 Z, z9 j1 z蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發現死了一半,很是郁悶6 T7 {! c8 E' G% I, g& S" {
! _) F8 \+ ]# }9 C5 J嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰斗力實在有限,明天得吃剩的了./ h2 `2 Z' B( @8 `. p$ `6 i
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