- 媽米
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本帖最后由 y1591y 于 2012-10-9 12:48 編輯
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嘎嘎!首頁哦!~~~留念 ' ?2 f; E8 e6 c4 y5 E
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+ E9 }: R0 H2 U( q, W% V3 P+ t第一次在我愛廚房發貼,呵呵,大家多捧捧場哈,以前實在是很少進廚房,現在有寶寶了,總想自己給寶寶做點愛心飯,可是實在是能力有限啊,所以決定開始學習了,趁著十一打算先拿簡單的練練手。想了下就是螃蟹蝦簡單啊,除了蒸就是煮的,所以一大早就奔了錦繡大地....
- S# G6 m5 ]! l1 U) H7 n先上陽澄湖大閘蟹。6只母蟹,3斤多點,刷這大閘蟹我還光榮的負了傷,手上被螃蟹夾了2道血淋淋的大口子
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這是蒸完的,現學現賣,網上現學的蒸法。大閘蟹真的很棒,個個滿黃,很肥很鮮哦,我的最愛啊
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老公不愛吃大閘蟹,只愛吃海蟹,就又買了6只梭子蟹,海蟹就是大,一個將近一斤啊
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3 j' @ I$ A, T" v* R6 e蒸完的* Y: q( I; X8 c' R
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6 b: u. @1 w" m. `! ]/ H, U接下來的扇貝15只,大部分是活的,弄起來很麻煩,這個做的我手忙腳亂的& @# q9 f' i% ~9 B
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# S' { E4 q2 a; V9 a成品,說實話我覺得賣相不是很好,但味道還可以吧,就是淡了點。嘿嘿
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0 @0 S$ Y M% G& ]' z2 s蝦,這個買的不好,買的時候看著都是活的啊,回到家發現死了一半,很是郁悶1 [( Q' Z/ N s
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嘿嘿,蝦的成品我忘拍了,就是鹽水煮蝦。3口人的戰斗力實在有限,明天得吃剩的了.
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