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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-5-31 09:14 編輯 6 o9 W5 o+ B4 p1 M
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感謝大家的關注和支持，上首頁了，嘿嘿7 F5 T* U( T# {# R# W/ _
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謝謝大家的捧場，好多朋友都問我這個粥寶寶能喝嗎？我想說少喝點應該沒什么問題，不過皮蛋還是盡量不要給寶寶吃，這個粥我主要是做給我爸爸媽媽喝的，只給嘯嘯喝了一點，沒給他吃皮蛋，所以大家不用擔心，另外我之前還發過香菇雞肉粥和雞肝木耳燕麥粥的做法，更適合寶寶喝，可以推薦給大家，鏈接在這，歡迎大家捧場！
& l+ d5 q' @3 ]3 p8 [+ n7 C7 f0 h香菇雞肉粥
, d. S8 b+ ]3 K) P; Q, Ahttp://m.njdpjx.com/thread-1133860-1-1.html, }5 H3 }1 A% o% V7 q* k
雞肝木耳燕麥粥
6 M$ R% ?, o, W8 w" ^http://m.njdpjx.com/thread-1107343-1-1.html
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我正在參加美食版：【吃貨隨手拍】記錄所到之處的美食~得厚獎活動http://m.njdpjx.com/thread-1159080-1-1.html
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) z2 V* A6 y- e: h- T/ | 平時我不在，我爸媽整天吃的比較多的就是面條餃子餛飩的，我媽媽已經吃膩了，不愛吃，所以我回去經常給他們做點好吃的，這次做的粥是皮蛋瘦肉粥，媽媽也很愛喝，呵呵，正好有空順便拍了照片，來參與一下活動，呵呵
2 d: R/ P& o2 W+ [8 W& c 邊上圖邊說做法吧！
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% D7 e3 r4 k: l @. c( E1、先拿清水加一點點食用油把米泡一兩個小時，我因為是下午熬的，所以泡了兩個多小時，呵呵，這樣熬出粥來更好喝，更粘稠！
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2、切姜片把豬瘦肉煮一下，煮白了就可以了！
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0 @; E, Q% T) O3 u: a5 _% j3、準備皮蛋，我當時拍了兩個，后來覺得少，又加了一個，呵呵，因為我熬的粥多！& H# ~9 h, n2 j/ _! v7 x" u+ E
9 m, M5 N3 N! I' i; _) l7 Q4、松花蛋切成小丁" K/ V3 Z, D2 U! e
: s# t8 ~; d8 }/ {' C3 U9 q5、肉煮好之后晾涼，然后用手撕成肉絲，其實肉絲看著挺白的，但不知道為什么拍出來還是這么紅？8 t: S, I2 s, r9 Q! ]; v
3 D: N) ~* W7 T9 `0 f6、把米洗干凈然后放鍋里熬上，大火煮開之后小火熬著！7 F0 e+ c* H/ Z1 Y
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7、因為我個人不愛吃姜，所以我把姜絲切得挺大的，這樣方便挑出來，呵呵4 v- z* ^. Z/ Z6 W" c2 i7 j
4 H8 w" u+ R) U( w0 \* h8、肉絲放一點生抽、料酒和淀粉拌一下，為的是去腥并且肉質更嫩一些
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9 E, A. d4 S" y# E! e+ ?9、主要材料都準備好了，呵呵9 c' n( i: l9 a; S! c
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10、隔個幾分鐘我就會順時針攪攪粥，這樣粥熬出來更粘稠更好喝！
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% ]5 e; U$ v& ^; K7 u11、米粥中的米煮開花以后，把肉絲、皮蛋丁和姜絲都放鍋里一起熬，根據自己的口味放鹽，加雞精，然后再不時的攪拌一下，一定要同一方向，我是習慣順時針攪
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內容是不是很豐富啊？3 P4 s: x( ?8 N8 d+ K
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出鍋嘍，加上點香蔥！) Q9 v' b: T4 N1 H9 G1 B
3 Z6 t8 M3 P6 M7 ?6 r是不是看起來很好喝啊？我可以負責任的告訴你，真的很好喝！1 j1 J4 Q1 k" ~6 G
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發帖完畢，謝謝觀賞！+ p% f. Z. C8 o; i+ ]
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發表于 2012-5-29 14:39
