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本帖最后由 水晶手鏈兒 于 2012-6-10 09:14 編輯 8 Z# x. @( \( n+ B) |; z" o
7 Z: P5 c d) U% C我正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html0 x' e m+ _* K" z) ]8 `+ I
首頁啦,哈哈~~$ ]* T- w5 f1 m1 e% X" G
5 G# n# l) e6 X$ Y這窩頭可是老北京人過去的主食。。* P& k0 a5 X9 U( y* w, L
好多人現在也特愛吃。。我呢,覺得那種做法太噎了,所以就想了一些稀奇古怪的做法。。
7 r! H( i+ x9 X8 `沒想到做出來還真的挺好吃的,呵呵。。
5 P+ h" |5 }8 j, l別看我的準備材料比較另類,如果你真做出來了,絕對讓你覺得窩頭也能吃出新鮮味道來。。4 k; Q2 }: E1 _6 J
材料:肉餡、豬肝、西紅柿、油菜、棒子面、鹽
8 B$ B0 I* a6 @0 d& j9 O u做法:豬肝絞碎,西紅柿絞碎、油菜絞碎。分別將準備材料與棒子面混合揉勻。 R& D7 d! }3 `: i9 v! ]' \
窩頭還是我媽媽手把手教的我怎么弄的,嘿嘿。。
: B" f* @8 }) s9 M) H2 W準備蒸鍋,分別捏好窩頭的樣子,放入蒸鍋中,水開35分鐘就熟了。。. |6 y9 r- @5 v6 _
因為豬肝能補血,蒸出來的味道特好吃,而且還特筋斗兒。。
O& z2 S9 M( y" y0 l2 O西紅柿的也別有一番風味,做出來比較軟和,適合寶寶吃。。: r2 W+ w [- k$ @
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