zyj0523066

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! I8 |. ~% ]0 [9 Z1 q【舌尖上的北京】+歡歡媽探店久門燒烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家傳大銅爐的味道呀！
& @1 z5 L4 ^, I( n2 g0 {我正在參加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
' W) X- k( ^& W% R3 V! B歡歡媽特喜歡吃燒烤，又是肉食動物，同時又是老北京，
8 h, v5 K5 M, F( f% }/ m2 g7 O) l所以上周朋友聚會，3 M# m8 k  \' \1 N+ B) T
這家新開張不久的老北京久門烤烤工坊，8 N1 k. ]3 A# g2 j4 b  g
自然成了我們的首選。
. _% q7 `/ H* E+ y: ~. |1 l8 n2 R首先說說一坐下，最吸引我的物件吧：
* c. l$ K- i/ I, g  P, w是老板家藏有近百年歷史的大銅爐了，2 C9 P+ L3 S# B( W/ [+ E
我試了試，真是有分量呢。1 e* E! x( P/ H# e
同時需要說一下的是，老北京的炙子烤肉，
& w- H' X* Y4 Q$ E5 A功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，
( I/ V7 t. D) [7 D$ s它和咱們經(jīng)常吃的韓式烤肉不一樣，是不需要蘸小料吃的
! @8 k4 D7 @" j/ |# r先上一張店門照：
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下面這個大家應(yīng)該熟悉呀，老北京的火燒呀
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這個是土豆片兒
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下面上最重點的東西了：烤肉，各種肉，從圖上我都分不清楚了
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, w; p5 w( A- E2 q6 v最后來張近景的，怎樣，口水出來沒有呀，呵呵
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fjonlyone

看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！

kexin

我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

09梓媽

熱乎乎還冒熱氣呢

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:24
- W+ K9 g' k5 f/ u% N$ R  M看著不錯，不過其實我對炙子烤肉不太感冒，覺得那就是蔥爆羊肉的感覺，呵呵！ ...

! [9 R6 x- m0 Q! o% [7 P- N
呵呵，你這么一說，還真是有點那感覺呀

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:25
' ^' n1 L! T; C' v6 e- z我也吃過一次這種的，在西四那邊的，味道真的很好

% s! k) Q1 K! Z; t7 i' c8 B& K
是呢，很香呢

zyj0523066

蕙質(zhì)藍(lán)心 發(fā)表于 2012-6-12 14:25 0 x7 Y5 {' ^5 {/ Z& _( G
這大爐子烤得過癮啊。

4 {! S1 X! |. ?8 `
是呢，分量不輕呢

fjonlyone

回復(fù) zyj0523066 的帖子8 {& _) }8 [1 s% O( {/ f' Z9 c: M( E/ G( c
. F, e2 l! I1 a1 ~! [1 Y+ i$ ~
嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

kexin

zyj0523066 發(fā)表于 2012-6-12 14:27 ' N6 I- t& [$ z
是呢，很香呢

% g% C" g4 z  ]0 u# K
是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

zyj0523066

fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:28
  U4 U2 F4 X8 ^. [回復(fù) zyj0523066 的帖子6 h: V6 L6 K/ j) ^$ @3 P, x: d

7 g6 S6 W4 h7 e嘿嘿我最喜歡的還是涮肉，哈哈

0 A7 E1 y- j$ {" }
涮肉我也愛吃呢，呵呵

哈皮寶貝兒

回復(fù) zyj0523066 的帖子
+ a2 g5 a9 L0 R( C" q' D# n) [( i( U/ w1 w* e! v
看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

zyj0523066

kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:32 2 i  X1 A+ ^# h# ^+ @5 L3 C
是，那個肉都是事先腌好的，味道也不錯

9 V$ s9 R1 A6 \1 w% U
對，聽老板說，腌的時間還很長呢，好像兩天吧

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:34
! K) w+ N# ~" v回復(fù) zyj0523066 的帖子
0 V: k& s; T2 L$ v! x
8 L" _  ]8 f8 Z) t看著不錯啊~~怪了，我竟然對火燒流口水了.....

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呵呵，你是好久沒吃火燒了吧，快去吃呀

哈皮寶貝兒

回復(fù) zyj0523066 的帖子- P( v, g* d  c8 \- N

0 a; {' v4 ]+ a呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？

諾寶寶2011

饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

zyj0523066

哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:38
$ {9 H5 j: E/ k& X! E回復(fù) zyj0523066 的帖子
6 C8 [2 N8 D( b# g9 c. g6 B( Y' v5 A' j9 o) h- o+ o7 ], _
呵呵，我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到？ ...

+ o: f+ Q1 ?6 A: N( P4 W4 |* {呵呵，這燒餅烤完還真是挺好吃的呢，在海淀區(qū)學(xué)院南路甲51號，位置接近中央財經(jīng)大學(xué)南門那邊
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zyj0523066

諾寶寶2011 發(fā)表于 2012-6-12 14:38
( {8 Q0 m! t( x: P# u. W+ N饞呀，我就饞肉，這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去

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呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

諾寶寶2011

呵呵，咱倆看來都是肉食動物呀，諾諾太小只能看你們吃了吧

對呀，我倆吃，給他喝點水

寶豆MM

這在哪兒啊？  P7 o5 y. s0 o' x3 C" u- ^: \
把一堆東西一起放上面烤？大雜燴嗎？