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歡歡媽

白銀長老

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寶寶生日
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發(fā)表于 2012-6-12 13:52 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 編輯 1 v: h) I# o: F1 b2 m0 u

! I8 |. ~% ]0 [9 Z1 q【舌尖上的北京】+歡歡媽探店久門燒烤工坊,老北京炙子烤肉,百年家傳大銅爐的味道呀!
& @1 z5 L4 ^, I( n2 g0 {正在參加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶機喜洋洋玩具http://m.njdpjx.com/thread-1180543-1-1.html
' W) X- k( ^& W% R3 V! B歡歡媽特喜歡吃燒烤,又是肉食動物,同時又是老北京,
8 h, v5 K5 M, F( f% }/ m2 g7 O) l所以上周朋友聚會,3 M# m8 k  \' \1 N+ B) T
這家新開張不久的老北京久門烤烤工坊,8 N1 k. ]3 A# g2 j4 b  g
自然成了我們的首選。
. _% q7 `/ H* E+ y: ~. |1 l8 n2 R首先說說一坐下,最吸引我的物件吧:
* c. l$ K- i/ I, g  P, w是老板家藏有近百年歷史的大銅爐了,2 C9 P+ L3 S# B( W/ [+ E
我試了試,真是有分量呢。1 e* E! x( P/ H# e
同時需要說一下的是,老北京的炙子烤肉,
& w- H' X* Y4 Q$ E5 A功夫都在腌制上,所以直接烤完了就可以吃了,
( I/ V7 t. D) [7 D$ s它和咱們經(jīng)常吃的韓式烤肉不一樣,是不需要蘸小料吃的
! @8 k4 D7 @" j/ |# r先上一張店門照:
) S0 W3 F4 s6 a" j* c% s( H3 e# V: X+ {5 e1 F
下面這個大家應(yīng)該熟悉呀,老北京的火燒呀
, C4 `' H  L1 S7 n, b7 x% Z
& t3 N; B- B1 ^" D, A
這個是土豆片兒
) Z3 \& L4 R' B
* j% @# z. R7 U& p) [
下面上最重點的東西了:烤肉,各種肉,從圖上我都分不清楚了
9 z5 i. K7 x- e  @! H4 V  A, ~5 F
# M0 @: Q% @2 p' j
# _& l1 M4 N1 n3 \9 C; ~

) z6 l9 B' e& S
; o0 G- S9 L8 }. y
1 l& j: T5 b% j6 ^
, w; p5 w( A- E2 q6 v最后來張近景的,怎樣,口水出來沒有呀,呵呵
7 e. J1 {7 I( Z7 B6 {
7 i. d0 L/ ?% R: ~( B0 ^

8 p! F) q( J+ s$ ^# H+ U6 @
已有 1 人評分媽米 收起 理由
果飛 + 50 做的簡直誘惑死了~口水啊

總評分: 媽米 + 50   查看全部評分

嘯嘯媽

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看著不錯,不過其實我對炙子烤肉不太感冒,覺得那就是蔥爆羊肉的感覺,呵呵!
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白銀長老

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我也吃過一次這種的,在西四那邊的,味道真的很好

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果飛  哼 都沒見到你的美食大帖  發(fā)表于 2012-6-13 11:30

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熱乎乎還冒熱氣呢

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果飛  要不去嘗一口哦  發(fā)表于 2012-6-13 11:32
歡歡媽

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:24
- W+ K9 g' k5 f/ u% N$ R  M看著不錯,不過其實我對炙子烤肉不太感冒,覺得那就是蔥爆羊肉的感覺,呵呵! ...
! [9 R6 x- m0 Q! o% [7 P- N
呵呵,你這么一說,還真是有點那感覺呀
歡歡媽

白銀長老

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kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:25
' ^' n1 L! T; C' v6 e- z我也吃過一次這種的,在西四那邊的,味道真的很好
% s! k) Q1 K! Z; t7 i' c8 B& K
是呢,很香呢
歡歡媽

白銀長老

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2011-01-31 
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蕙質(zhì)藍(lán)心 發(fā)表于 2012-6-12 14:25 0 x7 Y5 {' ^5 {/ Z& _( G
這大爐子烤得過癮啊。
4 {! S1 X! |. ?8 `
是呢,分量不輕呢
嘯嘯媽

貴賓用戶

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寶寶生日
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回復(fù) zyj0523066 的帖子8 {& _) }8 [1 s% O( {/ f' Z9 c: M( E/ G( c
. F, e2 l! I1 a1 ~! [1 Y+ i$ ~
嘿嘿我最喜歡的還是涮肉,哈哈
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白銀長老

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招財進寶

zyj0523066 發(fā)表于 2012-6-12 14:27 ' N6 I- t& [$ z
是呢,很香呢
% g% C" g4 z  ]0 u# K
是,那個肉都是事先腌好的,味道也不錯
歡歡媽

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fjonlyone 發(fā)表于 2012-6-12 14:28
  U4 U2 F4 X8 ^. [回復(fù) zyj0523066 的帖子6 h: V6 L6 K/ j) ^$ @3 P, x: d

7 g6 S6 W4 h7 e嘿嘿我最喜歡的還是涮肉,哈哈
0 A7 E1 y- j$ {" }
涮肉我也愛吃呢,呵呵
版主、團長編號MW11009

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最會妝 媽網(wǎng)紅人

回復(fù) zyj0523066 的帖子
+ a2 g5 a9 L0 R( C" q' D# n) [( i( U/ w1 w* e! v
看著不錯啊~~怪了,我竟然對火燒流口水了.....
歡歡媽

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kexin@bj 發(fā)表于 2012-6-12 14:32 2 i  X1 A+ ^# h# ^+ @5 L3 C
是,那個肉都是事先腌好的,味道也不錯
9 V$ s9 R1 A6 \1 w% U
對,聽老板說,腌的時間還很長呢,好像兩天吧
歡歡媽

白銀長老

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2011-01-31 
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哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:34
! K) w+ N# ~" v回復(fù) zyj0523066 的帖子
0 V: k& s; T2 L$ v! x
8 L" _  ]8 f8 Z) t看著不錯啊~~怪了,我竟然對火燒流口水了.....
! C% i9 x3 K) R( ^
呵呵,你是好久沒吃火燒了吧,快去吃呀
版主、團長編號MW11009

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寶寶生日
2008-08-08 
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最會妝 媽網(wǎng)紅人

回復(fù) zyj0523066 的帖子- P( v, g* d  c8 \- N

0 a; {' v4 ]+ a呵呵,我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到?
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寶寶生日
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饞呀,我就饞肉,這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去
歡歡媽

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哈皮寶貝兒 發(fā)表于 2012-6-12 14:38
$ {9 H5 j: E/ k& X! E回復(fù) zyj0523066 的帖子
6 C8 [2 N8 D( b# g9 c. g6 B( Y' v5 A' j9 o) h- o+ o7 ], _
呵呵,我就喜歡吃松松脆脆的東西。分享下地址哇~還是我沒看到? ...

+ o: f+ Q1 ?6 A: N( P4 W4 |* {呵呵,這燒餅烤完還真是挺好吃的呢,在海淀區(qū)學(xué)院南路甲51號,位置接近中央財經(jīng)大學(xué)南門那邊
( ]% K' v5 f' C  ]5 \
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諾寶寶2011 發(fā)表于 2012-6-12 14:38
( {8 Q0 m! t( x: P# u. W+ N饞呀,我就饞肉,這周還打算帶老公兒子去吃烤肉去
$ @2 |8 N7 K1 P5 R' ]
呵呵,咱倆看來都是肉食動物呀,諾諾太小只能看你們吃了吧

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諾寶寶2011  我老公為此沒少說我欺負(fù)孩子,讓他坐邊上,我們吃的時候,他著急拍桌子,我就喂他點水或者水果  發(fā)表于 2012-6-12 14:49
諾寶寶2011  對呀,我倆吃,給他喝點水  發(fā)表于 2012-6-12 14:48
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寶寶生日
2011-10-04 
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呵呵,咱倆看來都是肉食動物呀,諾諾太小只能看你們吃了吧
對呀,我倆吃,給他喝點水

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寶寶生日
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心想事成

這在哪兒啊?  P7 o5 y. s0 o' x3 C" u- ^: \
把一堆東西一起放上面烤?大雜燴嗎?

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果飛  有空去嘗嘗嘍  發(fā)表于 2012-6-13 11:35
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