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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 編輯
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截屏留念一下,呵呵,謝謝大家的喜歡!, F! L( _8 B% @0 Z+ z1 C" T
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現在天氣熱,真是發愁該吃些什么,尤其是我媽如果做的順她口的話,她就能多吃一些,如果不順口,她就吃的很少,最要命的是還不知道她想吃什么,所以我就老絞盡腦汁的想該給她做些什么吃!" {3 t$ u" R& E b
昨天中午做的榨菜肉絲面,很好吃,我老公最愛吃這口,呵呵,不過我沒顧上拍照!
1 ~2 z$ {# e+ ?; @, A! v. }$ X, k7 c8 m 下午老公買了個西瓜,我看西瓜皮還挺厚的,所以打算做西瓜雞蛋餅,做了挺多的,嘯嘯還挺愛吃,不過這個我也只是拍了前面沒拍后面,發不了了,呵呵
, R( o5 c$ \5 w, t 媽媽家冰箱里冷凍室里有一盒南美蝦,一直沒吃,所以我想干脆做個蝦肉雞蛋卷得了,要不然怕蝦放壞了!3 q: H/ E! ~# _. S% e6 x2 b
拍了些照片,不過拍得也不算全,不是很清楚,大家湊合看吧!
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我把蝦洗干凈之后剁成泥了,然后把胡蘿卜切成小碎末,香蔥切末!
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% g ~# I% ]2 @把香蔥末和胡蘿卜末都放到蝦泥里,加鹽,滴幾滴香油,然后攪拌勻
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這個圖是之前拍的,反正都一樣,我就沒拍,就用這個圖了,呵呵,兩個雞蛋充分攪拌勻,然后用料酒調一些干淀粉和到蛋液里' A. u- [5 Y0 h( r$ j8 f# E
' s2 E* q9 J) ]. o( q攤蛋皮
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2 s' m3 @& z) q- ]- ]0 u9 j7 C攤好后,放案板上晾一下!
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把蝦泥鋪到蛋皮上,這個當時忘了拍了!然后上鍋蒸10分鐘左右,蒸熟后拿出來晾涼0 b6 B1 `6 k* M% `. h' `3 z# O
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切片即可,更可配點番茄沙司吃,很美味哦!: r# L8 t0 y8 I
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就是圖片不給力,大家湊合看吧!希望大家喜歡!; u2 @0 B9 e. w/ @5 T1 ~
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