fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
5 f) ^% o: I( ]! D. k" d6 ?媽媽中午飯的合影
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9 {+ S) [' O' K; \+ ]  |土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！& t7 S' w" N9 E/ g' a' [) Z
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把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！! U" a5 E8 U" J/ i

" T( _+ L2 m) L% o' x! h7 t* [3 d輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花
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, x% R' K8 |" m這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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! e; J0 p. J4 h3 A4 t& L把輔料放進去
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$ Q8 b/ |6 w! C1 j* [翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！, S7 H7 _9 X& O, v

9 {" ?  B6 A7 X出鍋成盤！: D% u. @/ z$ q, t
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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！
3 L/ M7 l( @3 F0 O切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下$ ]& ?  p. @3 [) Y# e
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還有香菇，呵呵
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切些蔥花4 t& g' I# _* q, G7 ~2 c

$ i& p" r( }. @肥牛片，西蘭花，還有輔料
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# M3 J0 l4 b# S& g& b3 ]蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥
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西蘭花放進鍋里翻炒
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) c$ ~9 `2 _5 B把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水0 O/ J4 [% T+ Q+ W
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放一個西紅柿/ P. ?5 x8 U+ k
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適量的鹽調味
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0 p% W4 U9 l' s8 y! Z臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精0 n7 O0 c+ ]' Z% X/ v7 q8 f

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: N6 t: M& a! P" |+ b出鍋成盤！
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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子2 T: s% I4 x' P9 M
' r9 M( n: i2 {+ j" J9 R# j% ~8 C
哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子7 d3 D6 J/ [- Q) C" K, V2 w
( h, z  S3 x- b5 i
我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子
) y& ~2 F0 I% u+ H0 D' S3 X9 T7 u0 O
* G* }$ N; I- o呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子
/ A* @6 G/ m4 }! |8 p1 L, B
9 c9 c7 g- t, V' G( k* a# ^" m美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子; g( k4 V9 v, }& }4 U6 D
. S" }- _' Z" S( H4 S, N
嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子
# c4 |) v: `1 i" }
/ }: o- T( h5 @& X! d7 d: Y6 {嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子/ C$ Q, e0 h7 h, W- ~

/ |  p8 D( C6 t7 w+ ]' r是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子
* v6 L% ?8 T. v2 @
' ^0 V: k% ]/ H+ w+ K; n" }, h6 r嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
: H& B, R' p. j' M4 p$ d1 H0 r9 C8 d" n7 S
嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
: q1 d+ A5 J( h: V6 @
4 g2 u9 \; K0 ]謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子
4 C# J8 l: J  `" O. w: K
# D. s  y  _4 o& F呵呵，謝謝親愛的支持！