fjonlyone

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       上午給媽媽洗了個澡，然后準備中午飯，今天發小在，有人幫我拍照了，哈哈，不過她的拍照技術可真不敢恭維！大家湊合看吧！酸辣土豆絲和肥牛片炒西蘭花，西蘭花的也是我隨便自己亂炒的，呵呵，味道還是很不錯滴！
' c/ v0 {8 x3 n! @; M媽媽中午飯的合影
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土豆絲切絲，我的刀工還是不從滴！
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把土豆絲放到清水里泡一會，再滴些醋，這樣炒出來的土豆絲更脆！
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4 E, ]" b  `3 X0 U# O, W9 }輔料，青紅椒絲，胡蘿卜絲，干辣椒，蔥花  l& l2 x# B6 V6 u( g3 ~" K
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這是我發小給我拍的，我穿的太隨便了，沒敢出鏡，呵呵，蔥花和辣椒爆香
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把泡好的土豆絲下鍋炒，馬上放醋，先不要放鹽，這樣的土豆絲更脆
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2 R% y6 `* }7 b把輔料放進去  X  {. r8 z; x* C; @8 d8 O, Z

. ~! `6 X& O# F翻炒，加一點點糖調味，臨出鍋時加鹽，再點點醋，這樣味道更好！! }( R+ `3 a8 l! o! H/ @( W- |
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出鍋成盤！7 d4 E7 E/ c& i/ C/ I- L: q2 m

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fjonlyone

肥牛西蘭花，我用手頭的材料隨便炒的，味道顏色都不錯，也是很有營養的！
7 Y9 D" I: F; Z/ Q# J切好筍片，切點胡蘿卜片點綴一下1 M! Q/ Z9 {$ d8 v
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還有香菇，呵呵
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切些蔥花
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肥牛片，西蘭花，還有輔料
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蔥花爆香，肥牛片下鍋炒，加些老抽上色，料酒去腥
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4 X, a" Y% ^( i$ y6 J西蘭花放進鍋里翻炒3 \" f) z7 f9 w7 Y" o, H; B
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把筍片、胡蘿卜片、香菇放鍋里翻炒，加點清水
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放一個西紅柿8 c. J' V+ ^- r/ S4 v( B

0 p/ {: }- E8 e, T8 y2 F/ c+ P適量的鹽調味6 e9 A' z. P: Z8 W0 ?

' m: w3 j% I: U( a臨出鍋時放水淀粉勾芡，放點雞精6 U( v6 k% b3 B0 B

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. Z, u; q" W* M. I出鍋成盤！7 W/ `) E9 C; X

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chq0923

西蘭花那菜不錯，我也喜歡很多菜搭配在一起炒，營養全面

哈皮寶貝兒

回復 fjonlyone 的帖子. m: B/ Q5 g$ `- P5 X6 R& B

6 {& m0 c/ a5 Y, i哈哈，你這頓飯肥牛片算是被充分的利用了...

xingfu214

話說土豆絲你切的？

happysnowzyj

西蘭花還能這樣做啊，學習了。

月點波心

肥牛西蘭花有點亂哦

wf100785

還真不錯呢

fjonlyone

回復 cancer1981 的帖子+ {. e! O4 u, c. t8 o$ j4 H0 u0 i0 d
- c+ h  _% U( ]/ R4 v6 F
我也超愛，呵呵

fjonlyone

回復 快樂源農莊 的帖子+ h* _/ R# J. Q. l" t  g: V
+ G1 h, Y& d$ X3 O8 q
呵呵，謝謝夸獎！

gcr0320

回復 fjonlyone 的帖子: y+ V- ~* [) I6 {$ ?& M+ \% h5 s
! n# S, L4 r) i/ H" N
美味的家常菜

fjonlyone

回復 chq0923 的帖子2 v% s1 q; s# H$ w

2 w1 F( w- k4 `6 U, L1 Q嗯，呵呵，主要是東西我要不用就得放壞了！所以我得充分利用！

fjonlyone

回復 哈皮寶貝兒 的帖子3 ^- h0 A; h" T7 D( _) c
5 Q3 j( J1 o! S' j
嗯，呵呵，如果我不把我買的東西都用了，就會放到壞為止！所以沒辦法了，只能這樣了！

fjonlyone

回復 xingfu214 的帖子
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是啊，是我切的，已經不是第一次秀我切的絲了啊！

fjonlyone

回復 happysnowzyj 的帖子
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嗯，這樣挺好吃的！我發小就著饅頭吃連湯都蘸著吃了！呵呵

fjonlyone

回復 月點波心 的帖子
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" H! x9 n5 Y* U/ @, x2 C  o嗯，就是亂炒，呵呵

fjonlyone

回復 wf100785 的帖子
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$ ]" c0 q, b$ Z4 w/ Y3 R; K4 G謝謝優優媽支持！

fjonlyone

回復 gcr0320 的帖子
, [1 u+ h* C; k% C. n# T, S- t2 r$ o7 w, v3 v: F% ?. }
呵呵，謝謝親愛的支持！