吾愛樂樂

) i2 Z9 z% T) O0 C+ f/ H, X- B$ ^! X5 m
0 x8 F. f9 @- l
我正在參加：烘焙達人PK賽，秀烘焙送百元烘焙大禮包活動:
3 Y3 T' K2 `# F' j4 [http://m.njdpjx.com/thread-1209899-1-1.html
% S1 C5 F) z  z6 g. o# D  Z
4 J7 E; J' U7 X  W" d
, ], N7 `3 W1 I% o- [. L  @更多烘培，希望大家多多回復支持哦& \( {- T7 B4 M- @% m3 M/ Y2 z
面包的烘培貼——烘培從面包開始成長# f$ V+ l3 C3 c4 Y, J
http://m.njdpjx.com/thread-1211463-1-1.html# l# q9 k. x; m/ Z( ~1 n7 t6 q1 Q
胡蘿卜蛋糕 ——挑戰(zhàn)孩子挑食味蕾的絕佳騙術 2 L/ h: Z5 t9 G& ?
http://m.njdpjx.com/thread-1219095-1-1.html
8 z! s0 M0 k2 O. P6 U新拼媽時代——樂樂收獲友情的餅干. X0 [/ w- L) w/ @* e, M
http://m.njdpjx.com/thread-1219210-1-1.html
/ X/ i1 {' r1 }! L2 _切片面包大變身——DIY切片面包只需四步
/ ^, x2 J2 I: [# Q- Shttp://m.njdpjx.com/thread-1219956-1-1.html  m- G7 V/ J+ j" S" n

1 K% S( `0 `& s8 S+ e/ ~: O/ O5 t2 B$ g4 H4 y1 r; _4 _: ~

---

# |  N9 I/ M! j  j% T6 R孩子挑食  有時候能氣的你忿忿的   : F( L, D. N1 B! ~6 X1 N: Z+ s
你說有營養(yǎng)  他說不愛吃7 ^% i& P4 g2 N5 `8 B) ^) Q
你說對身體好   他說不愛吃
- e9 r! `; K& b2 G, }5 u總之不管你說什么   他只會說不愛吃！: v: T0 o5 a# c
0 V, |+ p1 E$ l  `! C% U

. C$ i) @+ a4 L+ ^: P暈倒！4 F' I0 X- Q7 p+ m
1 o4 q" P7 X: N9 u
0 O: J$ v& h. `
看我是怎么對付我家那個小屁孩兒的！   
8 a2 ?: Q. f' u, u  M& u5 K
" j/ \4 f: `! v. g6 k這也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧場……; C6 ~/ S# U4 ^! i
- C0 b( e* I$ u) \8 q( k
先上個成品圖吧~~
4 C/ X5 Y, |1 m; y8 j! u6 u
# J( `& s  {) _; `/ ~  I6 r! g; P. k2 \

5 A- O1 M9 J: N+ }8 d3 H
' s" d& E0 z2 m! j" L$ O唯一的遺憾就是做的不多  給孩子吃點  給同學分點   再給大人嘗點就沒拉    4 s' l* @1 R& S5 Z$ w9 s/ b- F* @$ S
繼續(xù)繼續(xù)！- P% b5 a$ J( i7 S% h6 S: \; N

4 U1 R: N& j* E- ?' O" |) V( X0 ]

3 j% q( i. H, R' w$ V5 G  \. g
% I1 f- ?5 ^( p  p, m3 _# s
) v- {* W% T0 Q1 ?; I$ x
+ E; z* n0 f1 [; o4 ]% N3 d  h# U- S# J

吾愛樂樂

6 x+ n8 [- X2 i" [
. J* u5 r8 m" O) m
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
9 E. r: b0 \: h* g) a! L實在是為娘的我不得不彪悍起來啊   否則就被他們父子倆給折磨瘋了……: i1 i8 i2 o" y5 n" c/ I6 J. i6 V4 g

+ J+ ^2 f# x% F+ y胡蘿卜一直是我家樂兒拒絕的食物之一    如果讓他看見胡蘿卜  怎么說都不吃      為了不讓他知道這道菜里有胡蘿卜   我是絞盡腦汁變著法兒的哄他騙他   * {0 y  E) U  j/ _: s* _* J, K
, m5 b4 W9 v9 b! ?+ y
彪悍的娘就是這樣練成滴~~
+ W- V5 Q) X1 b8 X& r' R, z5 B1 v5 `: O( f+ n, B2 }
做法其實也很簡單   大家都可以盡情的試一下  如果沒有烤箱也可以試著用電飯鍋   屢試不爽！
$ R- I+ Y# t! d. Q8 Q7 E2 _2 V# D7 ]8 a) c

---

2 e9 \" X# u" K- n* J  v4 m" W5 z  x
首先    把胡蘿卜打成漿（胡蘿卜事先清理好  切塊蒸熟） 然后碾碎  用料理機打一下是最好的了1 V! q5 d# k( D+ W, D0 l- X

" C$ n0 s4 N! P2 \混入雞蛋    我用了三個雞蛋哈   不用蛋清分離   超級方便
4 J# \* E+ d% i
% P+ I" ]% U) ?混合物里還要加入糖和油（黃油最好  無鹽的更好   沒有就普通食用油也成）打發(fā)     樂媽我用的是色拉油哈  ……簡單省錢是第一位滴
4 _' r, v. }2 w* d
: |4 ?9 a* K! p" y9 i9 s! C0 {) v1 z/ X& B+ Z7 S1 W7 S2 }0 X

$ [4 f2 B$ A8 D  a
& A) E( e+ r3 S; E6 c活動還要介紹烘培工具。。。。。圖片里就是我家一直在用的打蛋器    純?nèi)詣樱ㄈ思胰詣邮怯秒?nbsp; 我是用手哈哈）  _/ D+ b7 H+ m) @: d1 Y4 G
( `- _( q% V% j+ A( R3 M6 {

% r: a7 X* |8 V; d7 E) Z6 [) ]2 z5 {" J  m) a

吾愛樂樂

奇怪。。。。。圖片明明已經(jīng)上傳了    卻看不到？為蝦米

譯遠寶媽

來早了   親你工具都在哪里買的啊

吾愛樂樂

然后  就是狂風驟雨似的攪拌    沒有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
( n$ x& u4 w% G/ w* p$ {  X這個暫時還用不上電動打蛋器
% Q3 b- f: }! H. F. d* k( h5 T
- ~0 `: D# r- w- C6 P/ a% y' ^將面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     輕輕攪拌均勻即可% f; j. Q8 Z; n) Z. t% t8 l2 i1 F
, j$ s2 ^0 y7 U
   
) X' N8 @: X) ]. I5 ~6 [
4 z  w% _9 ?2 ~0 k# a
! D6 f/ E) D+ w- T( t

吾愛樂樂

回復 譯遠寶媽 的帖子
! U8 E9 F+ W% u% H) y- p& h0 |$ K0 Y( {5 @) @, ?
呵呵  是啊  我在直播  你在插隊~~哼哼
0 S% t5 g& g3 a7 Z$ W2 T6 k4 w5 r, C% s1 d. D$ w

9 y( x. V$ W$ }! U' W% e我其實沒用什么特殊的工具  ) ^' ?' w3 |0 Y/ s0 N' |! l
8 T. U1 x+ Q: r' {8 g
一個打蛋器  記得還是在易初蓮花買的呢   10多元   對于當時的我來說相當大手筆了哈哈/ I% P$ ~& R- {- c( s0 d5 z
烤箱京東買的  - ]6 V* e9 G1 B
就這么些3 f% U, N4 T3 A, j/ T0 K
很簡單

吾愛樂樂

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里- a$ v* Q' X) Y6 D+ i. S+ v% g' m
家里有幾個這種烤蛋糕用的紙杯   這次終于給用上了" o9 M9 e5 N# s% {; M4 B

5 H% i6 B, w  F, |- }' w
- R  V) _. J: V* A+ m9 f" J0 ]
" C+ o& v' K5 p# q; M0 q7 i

美麗雪雪

看著好有食欲哦~

吾愛樂樂

裝入紙杯的蛋糕最好要靜置一下   醒一下
! r7 E: |" D: W7 [' c, C然后跟其他做蛋糕方法一樣   用力顛幾下   去掉里面的氣泡' K* ?+ w: H) Q% F+ Y. s1 v

. v' T) d$ D) w! E# _' f這樣做出來的蛋糕口感更細膩一些  氣孔也更均勻. e) {% b& J' b" V+ R1 ]" N% S
6 H$ A, h: u/ D
" i& H  y# E2 O, W% O2 J
3 K- n0 E& s; ^9 j/ h) a# n6 k

吾愛樂樂

6 n/ f0 a& `! c. H# D+ ]
2 F. c( c/ |3 S8 Q烤箱最好能夠提前預熱一下  不用太熱   有溫度就行/ R6 c' }0 F6 q& P( n. d. b0 W
實際我用了180度的火烤了25分鐘
/ t5 e2 M; ^' g: r% I7 T2 u
0 _2 X, |- W, F- b, Z* k這個根據(jù)紙杯的大小   個人控制   烤制的過程中最好每過一段時間就觀察一下里面的變化   否則烤糊了就蝦米都米有了  @: t0 }/ n# e# r) _
) H" G, z& \( c* Y7 E, X

! H( \: J) G! j; |. Q, d
( C2 ~! Q- X8 ?6 \, q# N4 b
4 j1 `" k& d2 r, `  w, t
: ?5 h7 p% i; X7 d0 z" q

吾愛樂樂

這是烘烤15分鐘時候的樣子1 e7 @' a- y7 t! H
蛋糕已經(jīng)開始膨脹了   開始冒尖了
/ |& f3 N& N' j/ |* \% A
2 F+ X" G; C& J/ O' n+ d2 t嘿嘿: z0 S" o- S2 U0 O/ b* S
; o3 H* K( a* L
5 A% c2 G1 f/ E8 }0 ]" S7 h4 O! M' n
" ~: B* ^" Y2 X: _

' A2 H7 o9 l' g& Y
, p+ a' r) x! m5 v( u

吾愛樂樂

好了    蛋糕已經(jīng)膨脹到跟杯子差不多高度的時候  基本就可以出爐了
: m4 e$ j+ B$ n
" n9 o& R8 w$ x7 U
. k8 ~6 t5 S7 ~- K+ z, p% v" n1 q4 u. U
怎么樣   還是很簡單的吧？3 h6 @2 l0 a, ?# ]

吾愛樂樂

看看截面+ c. l; I: ?1 P$ y  C  g
超級有愛哦
! V3 @& y$ b. r& v% ]5 Y& j1 z2 U; w3 `2 k1 L5 y% m4 }

8 K% O) C" Q8 L+ L) p, e# T/ l/ M4 f8 s; |3 _- P( Y

吾愛樂樂

回復 美麗雪雪 的帖子
: O# E8 e; V: ^7 g) Z$ E; ~; O( M% A% A; d
嘿嘿
# l- ]: }$ L" O
7 R& s6 f2 O4 h是哦     很好吃  也很容易做   不累的   親愛的可以試試

melissa1227

回復 吾愛樂樂 的帖子
# A2 d# p& ]- x/ F! z: M! {* V
: J4 N; D8 E7 ], q# p! X8 x好漂亮的蛋糕

嘉赫媽

真不錯！

麥麥娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不錯~~~~~

歐陽桃

聰明的媽咪心靈手巧！

吾愛樂樂

回復 melissa1227 的帖子" T4 [( ]( l8 D- a# M9 q0 y% ~

+ ~5 @2 J5 A+ }& \: h& P8 k& {0 o呵呵   看到膨脹的那一瞬間我也驚訝了    沒想到我也能做出這樣的蛋糕呢
; h" O# B  a: c) h
8 i) i6 i" u$ f, g1 N$ I& p真心激動   信心倍增啊
6 x0 ~" S% p, N8 V
. [* P9 C/ h. g8 D5 T6 p" F) o但是平淡下來我發(fā)現(xiàn)   好像我就是這么心甘情愿的掉到他們父子倆給埋下的坑里的