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媽網紅人 廚神

樓主
發表于 2012-8-1 13:01 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-8-2 09:18 編輯 ' G1 ^& z& y  k
; ?) y2 n, m( o% k# d& h
感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖
我激動啊,剛發的帖子被勤勞的小編加精華啦
愛生活愛美食樂分享
絲瓜是我們常吃的一種蔬菜
富含維生素C、維生素B族等成分
能保護皮膚,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容菜品
夏季正是絲瓜上市的季節
中醫講究應時而食,也就是說什么時節就吃什么時候的菜
食用當季蔬菜,不僅經濟實惠
更重要的是菜品會更加營養健康
避免反季節菜可能使用過多的農藥
這款下班后十分鐘就能吃的上的健康快捷菜品—雞蛋炒絲瓜
希望大家喜歡哦

已有 1 人評分媽米 收起 理由
愛麗兒公主 + 100 感謝分享 上首頁了 記得互動哦.

總評分: 媽米 + 100   查看全部評分

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絲瓜洗凈去皮切片

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雞蛋打散成蛋液

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先將雞蛋炒熟盛出

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鍋中放少許油燒熱后,將絲瓜放入鍋中翻炒后,再放入炒好的雞蛋,
加少許鹽、雞精,炒勻即可
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本帖最后由 米米魚兒飛 于 2012-8-1 13:20 編輯
& P; O$ X" o, x6 B2 l& B+ S
% j1 t5 h1 X, s7 @; H( t# c9 F0 G
有的親可能會問:炒絲瓜容易發黑怎么辦呢?
變黑的原因是絲瓜容易被氧化
減少發黑的秘籍是:雞蛋等配料事先備好,絲瓜去皮后要快切快炒
也可以在削皮后用水淘一下,或用鹽水過一過
魚兒飛多選用清水淘一遍的方法哦
炒出的絲瓜晶瑩剔透,寶寶也很愛吃哦

1 G$ Y( J5 w2 |/ v4 {, w! J

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妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-8-1 13:37
9 {8 y& g5 [! \' K5 ]) X3 R2 J  E不行了,看著我口水嘩嘩嘩的了

* d8 a( U7 v  i7 r  w謝謝分享哦

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2012-01-01 
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$ N; E1 \5 d6 @/ `' _1 B& x" @
夏天清熱去火哇 : I2 l% X" y' L4 ?  Z, `: F* D/ t

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寶寶生日
2009-08-08 
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回復 米米魚兒飛 的帖子  |* I* N+ Z' L# h6 `6 F' z& r3 U0 U

: L- ^0 x5 W' B: Q  L2 O1 H親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

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有個好心情哦 發表于 2012-8-1 13:44
5 o- v& X6 b0 O2 S& m5 f, q/ ^. [夏天清熱去火哇
0 l. U' u2 Y/ l
是啊是啊,簡單,養生哈

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北京丁丁媽 發表于 2012-8-1 13:45
5 y, n" p7 h6 E2 b/ P回復 米米魚兒飛 的帖子
: k; R$ a8 W1 `) p. e8 f
0 e& {9 W& G: E1 d! `親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊
9 ?" p& j; ?( C2 k: F. C" f" R8 r0 d
謝謝分享啊
團長編號 MW10423

碩 士

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米米又有新菜了,大廚,我跑回家了,呵呵,我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈,只是輕輕的刮去表面的硬皮

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通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 14:34
! T! ~1 @; Y- F# m% w米米又有新菜了,大廚,我跑回家了,呵呵,我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈,只是輕輕的刮去表面的硬皮 ...
) Z/ J9 y: n* E
感謝親的支持反饋總那么快您家院子里的絲瓜,給老姐摘幾條唄
團長編號MW11747

版主

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2009-09-09 
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23744 
家常菜,讓你一做咋就那么誘人呢
團長編號 MW10423

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回復 米米魚兒飛 的帖子
1 m# ~: k% u3 R9 F* r$ g" j0 R! b( K9 e" U
好說,小意思,不就是絲瓜嗎

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小豆豆/aiq 發表于 2012-8-1 15:06 * `3 ?6 ]2 A( z& x& u
家常菜,讓你一做咋就那么誘人呢
; b1 w# o$ H4 S
感謝小豆豆親的支持

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通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 15:07
, P# K# Z) f& C: z回復 米米魚兒飛 的帖子  P% ?- F; J1 z7 G+ n
8 Y( `6 C  u4 p+ s
好說,小意思,不就是絲瓜嗎

" P4 X. U* n1 D  k7 n哈哈,我發現大家都喜歡肉菜,素菜人氣低靡

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寶寶生日
2012-04-03 
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729 
手藝不錯??!. w1 H6 S# {% W+ C
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

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hitomi 發表于 2012-8-1 15:32 0 K+ }* ~/ f3 r0 u/ w
手藝不錯啊!( A  D# W, v( A4 S/ z
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

' Q" L3 k6 r5 V& J" [感謝親的支持
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