米米魚兒飛

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感謝小編將菜品圖片推薦為首頁焦點圖

我激動啊，剛發的帖子被勤勞的小編加精華啦

愛生活愛美食樂分享

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜

富含維生素C、維生素B族等成分

能保護皮膚，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是絲瓜上市的季節

中醫講究應時而食，也就是說什么時節就吃什么時候的菜

食用當季蔬菜，不僅經濟實惠

更重要的是菜品會更加營養健康

避免反季節菜可能使用過多的農藥

這款下班后十分鐘就能吃的上的健康快捷菜品—雞蛋炒絲瓜

希望大家喜歡哦

米米魚兒飛

絲瓜洗凈去皮切片

米米魚兒飛

雞蛋打散成蛋液

米米魚兒飛

先將雞蛋炒熟盛出

米米魚兒飛

鍋中放少許油燒熱后，將絲瓜放入鍋中翻炒后，再放入炒好的雞蛋，

加少許鹽、雞精，炒勻即可

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米米魚兒飛

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有的親可能會問：炒絲瓜容易發黑怎么辦呢？

變黑的原因是絲瓜容易被氧化

減少發黑的秘籍是：雞蛋等配料事先備好，絲瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用鹽水過一過

魚兒飛多選用清水淘一遍的方法哦

炒出的絲瓜晶瑩剔透，寶寶也很愛吃哦

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米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-8-1 13:37 / U  m; e$ v# G' C
不行了，看著我口水嘩嘩嘩的了

% z+ u# T6 j/ O1 P. f. ?" Z謝謝分享哦

有個好心情哦

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夏天清熱去火哇 2 i5 S) Q. b! g" C9 n+ R% Z

北京丁丁媽

回復 米米魚兒飛 的帖子' k; o0 u8 v* t3 m0 {) \
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親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

米米魚兒飛

有個好心情哦 發表于 2012-8-1 13:44
# c/ ]$ D; H; S! X! L, a夏天清熱去火哇

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是啊是啊，簡單，養生哈

米米魚兒飛

北京丁丁媽 發表于 2012-8-1 13:45 0 J) A. _. g5 Y  B8 V* o
回復 米米魚兒飛 的帖子
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9 _6 ?( H: t. w& Q親愛的 米米 是你嗎 我是小牛木子丁丁啊

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謝謝分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 14:34 # V! ~7 Y: D+ {  V4 X. a' w9 e
米米又有新菜了，大廚，我跑回家了，呵呵，我家的絲瓜不象你的去皮那么干凈，只是輕輕的刮去表面的硬皮 ...

, B- }, M& G5 a感謝親的支持反饋總那么快您家院子里的絲瓜，給老姐摘幾條唄

小豆豆/aiq

家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

通州葡萄紫

回復 米米魚兒飛 的帖子+ c# U2 j/ b, x. P6 T( L4 }

( N3 s0 l" r2 Y6 V好說，小意思，不就是絲瓜嗎

米米魚兒飛

小豆豆/aiq 發表于 2012-8-1 15:06 0 E3 ~; J( J! K; e, ]& i# l
家常菜，讓你一做咋就那么誘人呢

6 N1 ]# [$ D$ R: B感謝小豆豆親的支持

米米魚兒飛

通州葡萄紫 發表于 2012-8-1 15:07 + O8 r* f; Q, R, Z* Z8 V$ j
回復 米米魚兒飛 的帖子9 U7 k, P8 [: z7 E! p0 J! p3 b

% @8 t! ]  F& q* N好說，小意思，不就是絲瓜嗎

( @- A' e) e2 V3 H: N: f7 L哈哈，我發現大家都喜歡肉菜，素菜人氣低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手藝不錯啊！
9 }6 M  W( b6 }, ~4 f但是真心不愛吃絲瓜。。。。

米米魚兒飛

ｈｉｔｏｍｉ 發表于 2012-8-1 15:32
. y6 q7 i% Z% {9 t, E1 S. p手藝不錯啊！6 h7 j0 ?' q: ?0 T3 f
但是真心不愛吃絲瓜。。。。

# ^# F& Z5 B# v8 ~1 r0 p感謝親的支持