小元寶媽媽

糖醋排骨

酸甜的味道 有嚼勁的口感

沒有誰不喜歡吧

原料 純肋排

肋排切5.6厘米的段 先放生抽 料酒 少許老抽腌制半小時(shí)

鍋里放油 下鍋煎

不怕費(fèi)油的炸也行

煎到兩面焦黃就可以了

盛出來準(zhǔn)備蔥姜花椒

鍋里放少許油 放花椒 姜 蔥煸出香味放排骨翻炒

然后加開水放適量老抽 然后放糖醋調(diào)味

糖醋別一下放多了 可以嘗嘗味道在慢慢加

小火燉到湯少 然后大火收汁 放少許鹽

湯汁收干就可以盛盤了 這個(gè)過程一定要反復(fù)翻炒

千萬別離開鍋 不然糊鍋就悲劇了

散點(diǎn)熟芝麻 美味極了

辣媽思密達(dá)

親，連看了你兩個(gè)帖子，真是太誘惑了，我都餓了" S+ f" P( q2 Q, W  X0 A

小元寶媽媽

辣媽思密達(dá) 發(fā)表于 2012-10-9 10:36 ' b) ~, U* `' S" V" c0 s
親，連看了你兩個(gè)帖子，真是太誘惑了，我都餓了

$ ~( o" ~/ @/ C. J: k/ `
現(xiàn)在做還來得及 哈哈

梁瀟尹

我想嫁給你

小元寶媽媽

梁瀟尹 發(fā)表于 2012-10-9 15:52 5 z4 H! @0 |- h2 v6 O9 _+ f  [) P
我想嫁給你

1 @+ A# ~2 K; X
下輩子啦 哈哈

pingdan006

真是太誘惑了。。。
7 _9 k0 c% w/ N上你家吃去

catcatcai

跟文怡的做法一樣 嘿嘿 我也是這么做

wodigod

好誘人啊6 J2 p: B; m8 @/ G2 K

小元寶媽媽

呵呵 好這一口的還不少啊

∮冷冷的泡沫

我想吃啊。。

袁方/ty

饞饞饞~最近肉吃的少呢

精靈鼠

在你家估計(jì)想減肥的都難~~~~~~~~~
% J+ @. n- \1 t: r9 C% N做得太誘人了~~~

melissa1227

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子8 S8 K6 ~* q! T

6 }) c' Y) n9 ]$ L! C1 i$ \8 N% b好誘人啊

沙漠孤雁2011

看看學(xué)習(xí)了

劉曉陽媽媽

餓了半天了，看到照片，更餓了。

勤勤鼠

回復(fù) 小元寶媽媽 的帖子
% }% k4 w7 P6 i# I2 I# I, g- R* d9 d& l
糖醋味，我跟姥姥的最愛啊，可惜我老公不愛吃

fjonlyone

我超喜歡糖醋排骨，親愛的做得真好啊！

yuanyuecn

看著就好吃啊，口水都流出來了。。。