米米魚兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁

愛生活愛美食樂分享

北方有句俗語：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”

二伏可以吃熱湯面、過水面， 還可以吃炒面、燜面

我家二伏吃的是老北京常吃的燜面，外加粉魚兒拌黃瓜

在這暑熱難耐的伏天里，和親們一起分享哦

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燜面很簡單，熱鍋涼油煸香八角和姜片，煸炒肉絲+扁豆

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待扁豆煸透加入黃豆醬煸香，加入老抽煸透

多加點兒水，燒開后盛出部分稍后燜面時分次加入

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鍋底留少量水，加入手搟面，加蓋兒燜到水快干時，將面翻個兒，均勻加入先前盛出的湯

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有肉有菜有面，八歲的小兒子能吃一大盤子

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黃瓜拌粉魚兒時，要將粉魚用開水燙一下

加辣椒油、蒜末、雞精、少許鹽、醋、白糖，然后再拌

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米米魚兒飛

一定別忘了加點兒芝麻醬

米米魚兒飛

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拌好的粉魚+黃瓜很好吃哦

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毅嘉媽

看著就好吃呢。。。。。。。。

herababy

都想吃啊，粉魚兒家樂福有賣的嗎

米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發表于 2012-7-29 14:09
5 \4 r' x$ l8 y) d' a. l3 L% O; D9 e好想吃好想吃啊

8 S  z; u6 s; Z" P謝謝分享，

米米魚兒飛

毅嘉媽 發表于 2012-7-29 15:15
( ?1 T, r# @9 l0 K% L' U! T看著就好吃呢。。。。。。。。

) _, I& q2 J2 `4 f謝謝分享，

米米魚兒飛

herababy 發表于 2012-7-29 17:50 0 L2 b" N  M, f/ {  @
都想吃啊，粉魚兒家樂福有賣的嗎

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謝謝分享，

ljq77533

好想好想吃啊，口水ing

米米魚兒飛

ljq77533 發表于 2012-7-30 01:20
- Y/ h  S# J; b; {  ~9 ?, L5 n好想好想吃啊，口水ing

. y( s9 \' ?- S: W8 [& p. P; J& R
謝謝分享，

琬凝媽

我這些日子也經常做呢,學習了

米米魚兒飛

琬凝媽 發表于 2012-7-30 08:40
! ?" K: H  u  v) _我這些日子也經常做呢,學習了

- r& _- N* p* ]8 W/ s謝謝分享，

紫菜蛋花餛飩

好有才啊。