米米魚兒飛

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感謝小編將菜品推薦上首頁

愛生活愛美食樂分享

北方有句俗語：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”

二伏可以吃熱湯面、過水面， 還可以吃炒面、燜面

我家二伏吃的是老北京常吃的燜面，外加粉魚兒拌黃瓜

在這暑熱難耐的伏天里，和親們一起分享哦

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燜面很簡單，熱鍋涼油煸香八角和姜片，煸炒肉絲+扁豆

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待扁豆煸透加入黃豆醬煸香，加入老抽煸透

多加點兒水，燒開后盛出部分稍后燜面時分次加入

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鍋底留少量水，加入手搟面，加蓋兒燜到水快干時，將面翻個兒，均勻加入先前盛出的湯

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有肉有菜有面，八歲的小兒子能吃一大盤子

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黃瓜拌粉魚兒時，要將粉魚用開水燙一下

加辣椒油、蒜末、雞精、少許鹽、醋、白糖，然后再拌

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米米魚兒飛

一定別忘了加點兒芝麻醬

米米魚兒飛

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拌好的粉魚+黃瓜很好吃哦

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毅嘉媽

看著就好吃呢。。。。。。。。

herababy

都想吃啊，粉魚兒家樂福有賣的嗎

米米魚兒飛

妞妞愛媽媽爸爸 發(fā)表于 2012-7-29 14:09
: ?( G. F9 m3 P$ g$ J好想吃好想吃啊

7 I# m4 |  l; u6 _3 D1 ~) x, w謝謝分享，

米米魚兒飛

毅嘉媽 發(fā)表于 2012-7-29 15:15 4 u( u9 a/ C; F" _7 O( R2 N
看著就好吃呢。。。。。。。。

& f! l6 C8 B& ]
謝謝分享，

米米魚兒飛

herababy 發(fā)表于 2012-7-29 17:50
0 |& f2 G, f* o; @% |+ Y# H都想吃啊，粉魚兒家樂福有賣的嗎

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謝謝分享，

ljq77533

好想好想吃啊，口水ing

米米魚兒飛

ljq77533 發(fā)表于 2012-7-30 01:20
' v2 k& E5 R# L& s9 w5 O5 m2 Q8 x好想好想吃啊，口水ing

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謝謝分享，

琬凝媽

我這些日子也經(jīng)常做呢,學(xué)習(xí)了

米米魚兒飛

琬凝媽 發(fā)表于 2012-7-30 08:40 ' _* @% k# b6 N6 Q
我這些日子也經(jīng)常做呢,學(xué)習(xí)了

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謝謝分享，

紫菜蛋花餛飩

好有才啊。